Cupcake de Chocolate

Receita de Cupcake de Chocolate, aprenda com essa receita como fazer facilmente em sua casa essas delicia de cupcake, é super fácil, anote a receita.

Receita de Cupcake de Chocolate

Cupcake de Chocolate, aprenda com essa receita como fazer facilmente em sua casa essas delicia de cupcake, é super fácil, anote a receita.

Receita de Cupcake de Chocolate

Cupcake (12):

• 280 gramas de Farinha
• 50 gramas de Cacau
• 2 colheres de chá Fermento
• 1 colher de chá Bicarbonato de Sódio
• 1 unidade de Ovo
• 130 gramas de Açúcar
• 80 ml de Óleo
• 200 ml de Leite (meio gordo)
• 100 gramas de Iogurte Grego

Cobertura:

• 1 lata de Leite Condensado
• ½ lata de Leite (( use a lata de leite condensado para medir))
• 1 xícara de chá de Chocolate (em pó)
• 1 colher de chá Café Solúvel
• 1 colher de Manteiga
• ½ xícara de chá de Nata
• 1 frasco de Chocolate

Cupcake:

1. Ligar o forno a 180º
2. Preparar um tabuleiro para fazer queques ou 12 forminhas individuais e colocar 2 formas de papel em cada.
3. A de dentro pode ser branca e a de fora das de cupcakes (decoradas).
4. Misturar primeiro os ingredientes secos (farinha+cacau+fermento+bicarbonato) e peneirar.
5. Noutro recipiente misturar o açúcar, ovo, óleo, leite e iogurte.
6. Misturar bem todos os ingredientes.
7. Junte agora á mistura os ingredientes secos.
8. Vá misturando tudo pouco a pouco até ficar uma só mistura.
9. Deite agora nas formas de papel até 3/4 da borda.
10. Se sobrar é preferível fazer um.
11. O tempo de cozedura é de 20 a 30 minutos.
12. Depois de cozido desenforme e deixe arrefecer,

Cobertura:

1. Misturar todos os ingredientes, menos as natas, num tacho.
2. Levar a lume médio sem parar de mexer.
3. Quando começar a ferver, baixe o lume e continue a mexer até formar um creme grosso.
4. Retire do lume e despeje numa tigela para arrefecer. Junte as natas.
5. Quando estiver frio decore os bolinhos.
6. Agarre num saco com uma boquilha de pasteleiro encha com a cobertura.
7. Faça um buraco com a boquilha no centro do bolo e injecte dentro do bolo um pouco de creme.
8. Depois cubra com creme a parte de cima e alise com uma faca e decore com o chocolate granulado.

Bolos, Doces

Brasileira

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Cupcake de Chocolate

ingredientes:
Cupcake (12):

• Farinha – 280 g
• Cacau – 50 g
• Fermento – 2 colheres de chá
• Bicarbonato de Sódio – 1 colher de chá
• Ovo – 1
• Açúcar – 130 g
• Óleo – 0,8 dl
• Leite – 2 dl (meio gordo)
• Iogurte Grego – 100 g

Cobertura:

• Leite Condensado – 1 lata
• Leite – 1/2 lata
• Chocolate – 1 chávena chá (em pó)
• Café Solúvel – 1 colher de chá
• Manteiga – 1 colher de manteiga
• Nata – 1/2 chávena de chá
• Chocolate – 1 frasco granulado

Modo de Preparo :
Cupcake:

1. Ligar o forno a 180º
2. Preparar um tabuleiro para fazer queques ou 12 forminhas individuais e colocar 2 formas de papel em cada. A de dentro pode ser branca e a de fora das de cupcakes (decoradas).
3. Misturar primeiro os ingredientes secos (farinha+cacau+fermento+bicarbonato) e peneirar.
4. Noutro recipiente misturar o açúcar, ovo, óleo, leite e iogurte. Misturar bem todos os ingredientes.Junte agora á mistura os ingredientes secos. Vá misturando tudo pouco a pouco até ficar uma só mistura.
5. Deite agora nas formas de papel até 3/4 da borda. Se sobrar é preferível fazer um.
6. O tempo de cozedura é de 20 a 30 minutos.
7. Depois de cozido desenforme e deixe arrefecer,

Cobertura:

1. Misturar todos os ingredientes, menos as natas, num tacho. Levar a lume médio sem parar de mexer. Quando começar a ferver, baixe o lume e continue a mexer até formar um creme grosso. Retire do lume e despeje numa tigela para arrefecer. Junte as natas.
2. Quando estiver frio decore os bolinhos. Agarre num saco com uma boquilha de pasteleiro encha com a cobertura. Faça um buraco com a boquilha no centro do bolo e injecte dentro do bolo um pouco de creme. Depois cubra com creme a parte de cima e alise com uma faca e decore com o chocolate granulado.

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