Cupim ao Forno com Mandioca Assada

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Cupim ao Forno com Mandioca Assada
Receita de Cupim ao Forno com Mandioca Assada

Receita de Cupim ao Forno com Mandioca Assada, aprenda como fazer um cupim com mandioca facil e simples assado no forno.

Cupim ao Forno com Mandioca Assada, com Rendimento de 10 porções e com Tempo de preparo de 4H 30M

Ingredients – ingredientes

  • 1½ quilo de cupim aproximadamente
  • Sal, cominho, pimenta calabresa, pimenta-do-reino e azeite a gosto
  • Água

Para o 2° Tempero

  • 1 colher (chá) de alho em pó
  • 1 colher (chá) de cebola em pó
  • 1 colher (café) de louro em pó
  • 1 colher (café) de gengibre em pó
  • 4 colheres (sopa) de açúcar mascavo
  • Sal e azeite a gosto

Para a Mandioca:

  • 500 gramas de mandioca cozida al dente
  • 1 pimenta dedo-de-moça fatiada
  • 2 dentes de alho inteiros
  • Sal e manteiga de garrafa a gosto

Instructions – Modo de Preparo

  1. Tempere o cupim com sal, cominho, pimenta calabresa e pimenta-do-reino,
  2. leve a uma panela de pressão coloque água até um pouco acima da metade da peça de carne,
  3. cozinhe na pressão por cerca de 1 hora e 30 minutos em fogo alto.
  4. Espere sair a pressão da panela, coloque em uma assadeira e tempere com os ingredientes do 2° tempero e leve para assar em forno a 180°C por cerca de 3 horas.

Para a Mandioca

  1. Disponha a mandioca em uma assadeira,
  2. distribua sobre ela a pimenta dedo-de-moça fatiada e os dentes de alho,
  3. tempere com sal e banhe com bastante manteiga de garrafa.
  4. Leve para assar a 180°C por cerca de 1 hora.
  5. Sirva com fatias de cupim assado.
    Cupim ao Forno com Mandioca Assada
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    Cupim ao Forno com Mandioca Assada

    Receita de Cupim ao Forno com Mandioca Assada, aprenda como fazer um cupim com mandioca facil e simples assado no forno. Cupim ao Forno com Mandioca Assada, com Rendimento de 10 porções e com Tempo de preparo de 4H 30M
    Course carne
    Keyword assada, carne, cupim, forno, mandioca, receita
    Prep Time 30 minutes
    Cook Time 4 hours
    Total Time 4 hours 30 minutes
    Servings 10
    Calories 2580kcal
    Author Xtudoreceitas

    Ingredients

    • quilo de cupim aproximadamente
    • Sal cominho, pimenta calabresa, pimenta-do-reino e azeite a gosto
    • Água

    Para o 2° Tempero

    • 1 colher chá de alho em pó
    • 1 colher chá de cebola em pó
    • 1 colher café de louro em pó
    • 1 colher café de gengibre em pó
    • 4 colheres sopa de açúcar mascavo
    • Sal e azeite a gosto

    Para a Mandioca:

    • 500 gramas de mandioca cozida al dente
    • 1 pimenta dedo-de-moça fatiada
    • 2 dentes de alho inteiros
    • Sal e manteiga de garrafa a gosto

    Instructions

    • Tempere o cupim com sal, cominho, pimenta calabresa e pimenta-do-reino,
    • leve a uma panela de pressão coloque água até um pouco acima da metade da peça de carne,
    • cozinhe na pressão por cerca de 1 hora e 30 minutos em fogo alto.
    • Espere sair a pressão da panela, coloque em uma assadeira e tempere com os ingredientes do 2° tempero e leve para assar em forno a 180°C por cerca de 3 horas.

    Para a Mandioca

    • Disponha a mandioca em uma assadeira,
    • distribua sobre ela a pimenta dedo-de-moça fatiada e os dentes de alho,
    • tempere com sal e banhe com bastante manteiga de garrafa.
    • Leve para assar a 180°C por cerca de 1 hora.
    • Sirva com fatias de cupim assado.

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