Receita de Cuscuz de Carne Seca, aprenda como fazer um cuscuz simples e fácil de carne seca.
Receita de Cuscuz de Carne Seca
Cuscuz de Carne Seca, aprenda como fazer um cuscuz simples e fácil de carne seca.
Receita de Cuscuz de Carne Seca
- 1 xícaras de chá de azeite
- 1 unidades de cebola (picada)
- 1 unidades de dente de alho (amassado)
- ½ xícaras de chá de cebolinha ( picada)
- 2 xícaras de chá de carne seca ( dessalgada cozida e desfiada)
- 1 xícaras de chá de palmito picado
- 2 xícaras de chá de milho em conserva
- 3 Tomates (picados sem sementes)
- ½ xícaras de chá de salsinha picada
- 3 xícaras de chá de farinha de milho amarela
- 1 xícaras de chá de farinha de mandioca crua
- Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola, o alho e a cebolinha.
- Em seguida, acrescente a carne seca, o palmito, o milho, o tomate e a salsinha.
- Misture a farinha de milho e a farinha de mandioca e junte ao molho.
- Deixe cozinhar por cerca de 5 minutos.
- A mistura deve estar homogênea e molhadinha.
- Despeje o cuscuz em uma forma e aperte bem.
- Desenforme quando esfriar.
Cuscuz de Carne Seca
ingredientes
- 1 xícara (chá) de azeite
- 1 cebola picada
- 1 dente de alho amassado
- ½ xícara (chá) de cebolinha picada
- 2 xícaras (chá) de carne seca dessalgada cozida e desfiada
- 1 xícara (chá) de palmito picado
- 2 xícaras (chá) de milho em conserva
- 3 tomates picados sem sementes
- ½ xícara (chá) de salsinha picada
- 3 xícaras (chá) de farinha de milho amarela
- 1 xícara (chá) de farinha de mandioca crua
Modo de Preparo
- Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola, o alho e a cebolinha.
- Em seguida, acrescente a carne seca, o palmito, o milho, o tomate e a salsinha.
- Misture a farinha de milho e a farinha de mandioca e junte ao molho.
- Deixe cozinhar por cerca de 5 minutos.
- A mistura deve estar homogênea e molhadinha.
- Despeje o cuscuz em uma forma e aperte bem.
- Desenforme quando esfriar.
