Cuscuz Recheado

Receita de Cuscuz Recheado, aprenda como fazer essa delícia típica, uma receita simples e fácil, um cuscuz recheado com carne de sol, de dar água na boca, anote a receita.

Receita de Cuscuz Recheado

Cuscuz Recheado, aprenda como fazer essa delícia típica, uma receita simples e fácil, um cuscuz recheado com carne de sol, de dar água na boca, anote a receita.

Cuscuz Recheado

  • flocão ((Quantidade a sua escolha))
  • água ((Quantidade a sua escolha))
  • carne de sol ((Quantidade a sua escolha))
  • requeijão ((Quantidade a sua escolha))
  • óleo ((Quantidade a sua escolha))
  • cebola ((Quantidade a sua escolha))
  • tomate ((Quantidade a sua escolha))
  • sal ((Quantidade a sua escolha))
  • pimenta do reino ((Quantidade a sua escolha))
  • coentro ((Quantidade a sua escolha))
  1. Diferentemente do cuscuz paulista, o cuscuz nordestino é cozido em pequenas porções, em uma cuscuzeira.
  2. O primeiro passo para fazer o cuscuz nordestino é hidratar o flocão e deixá-lo de molho por 5 minutos.
  3. O recheio do cuscuz é feito com carne de sol cozida na panela de pressão por 20 minutos, desfiada no liquidificador e refogada com tomate e cebola.
  4. Com o recheio pronto e o flocão hidratado, começa a montagem do cuscuz recheado. Para isso, basta intercalar o cuscuz com o recheio de carne de sol e o requeijão, em uma cuscuzeira.
  5. Por último, é só deixar cozinhando por 15 minutos.
  6. O resultado final é um cuscuz recheado sensacional
Salgados
Brasileira
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Cuscuz Recheado

Ingredientes

  • flocão
  • água
  • carne de sol
  • requeijão
  • óleo
  • cebola
  • tomate
  • sal
  • pimenta do reino
  • coentro

Modo de Preparo

  1. Diferentemente do cuscuz paulista, o cuscuz nordestino é cozido em pequenas porções, em uma cuscuzeira.
  2. O primeiro passo para fazer o cuscuz nordestino é hidratar o flocão e deixa-lo de molho por 5 minutos.
  3. O recheio do cuscuz é feito com carne de sol cozida na panela de pressão por 20 minutos, desfiada no liquidificador e refogada com tomate e cebola.
  4. Com o recheio pronto e o flocão hidratado, começa a montagem do cuscuz recheado. Para isso, basta intercalar o cuscuz com o recheio de carne de sol e o requeijão, em uma cuscuzeira.
  5. Por último, é só deixar cozinhando por 15 minutos.
  6. O resultado final é um cuscuz recheado sensacional

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