Cuscuz Tradicional

Receita de Cuscuz Tradicional, aprenda como fazer em sua casa o tradicional Cuscuz, receita fácil e pratica dessa delicia tradicional.

Receita de Cuscuz Tradicional

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Cuscuz Tradicional, aprenda como fazer em sua casa o tradicional Cuscuz, receita fácil e pratica dessa delicia tradicional.

Receita de Cuscuz Tradicional

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Tempo De Preparação 20 minutos minutos

Tempo Do Cozinheiro 20 minutos minutos

Tempo Total 40 minutos minutos

Curso Salgados

Cozinha Brasileira

Porções 12

Calorias 280 kcal

Ingredientes

  

• 1 xícara de chá de azeite
• 1 unidades de cebola picada
• 1 unidades de dente de alho amassado
• ½ xícara de chá de cebolinha picada
• 2 latas de sardinha
• 1 xícara de chá de azeitona verde picada
• 2 xícara de chá de ervilha em conserva
• 3 xícara de chá de molho de tomate
• ½ xícara de chá de salsinha picada
• 3 xícara de chá de farinha de milho amarela
• 1 xícara de chá de farinha de mandioca crua

Instruções

 

• Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola, o alho e a cebolinha.
• Em seguida, acrescente a sardinha, a azeitona, a ervilha, o molho de tomate e a salsinha.
• Misture a farinha de milho e a farinha de mandioca e junte ao molho.
• Deixe cozinhar por cerca de 5 minutos.
• A mistura deve estar homogênea e molhadinha.
• Despeje o cuscuz em uma forma e aperte bem.
• Desenforme quando esfriar.

Palavras-chave caseiro, cuscuz, receita, salgado, tradicional

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Cuscuz Tradicional

ingredientes

• 1 xícara (chá) de azeite
• 1 cebola picada
• 1 dente de alho amassado
• ½ xícara (chá) de cebolinha picada
• 2 latas de sardinha
• 1 xícara (chá) de azeitona verde picada
• 2 xícaras (chá) de ervilha em conserva
• 3 xícaras (chá) de molho de tomate
• ½ xícara (chá) de salsinha picada
• 3 xícaras (chá) de farinha de milho amarela
• 1 xícara (chá) de farinha de mandioca crua

Modo de Preparo

1. Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola, o alho e a cebolinha.
2. Em seguida, acrescente a sardinha, a azeitona, a ervilha, o molho de tomate e a salsinha.
3. Misture a farinha de milho e a farinha de mandioca e junte ao molho.
4. Deixe cozinhar por cerca de 5 minutos.
5. A mistura deve estar homogênea e molhadinha.
6. Despeje o cuscuz em uma forma e aperte bem.
7. Desenforme quando esfriar.

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