Receita de Cuscuz Tradicional

Cuscuz Tradicional

Receita de Cuscuz Tradicional, aprenda como fazer em sua casa o tradicional Cuscuz, receita fácil e pratica dessa delicia tradicional.

Receita de Cuscuz Tradicional

Receita de Cuscuz Tradicional

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Cuscuz Tradicional, aprenda como fazer em sua casa o tradicional Cuscuz, receita fácil e pratica dessa delicia tradicional.
Receita de Cuscuz Tradicional
Tempo De Preparação 20 minutos
Tempo Do Cozinheiro 20 minutos
Tempo Total 40 minutos
Curso Salgados
Cozinha Brasileira
Porções 12
Calorias 280 kcal

Ingredientes
  

  • 1 xícara chá de azeite
  • 1 cebola picada
  • 1 dente de alho amassado
  • ½ xícara chá de cebolinha picada
  • 2 latas de sardinha
  • 1 xícara chá de azeitona verde picada
  • 2 xícaras chá de ervilha em conserva
  • 3 xícaras chá de molho de tomate
  • ½ xícara chá de salsinha picada
  • 3 xícaras chá de farinha de milho amarela
  • 1 xícara chá de farinha de mandioca crua

Instruções
 

  • Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola, o alho e a cebolinha.
  • Em seguida, acrescente a sardinha, a azeitona, a ervilha, o molho de tomate e a salsinha.
  • Misture a farinha de milho e a farinha de mandioca e junte ao molho.
  • Deixe cozinhar por cerca de 5 minutos.
  • A mistura deve estar homogênea e molhadinha.
  • Despeje o cuscuz em uma forma e aperte bem.
  • Desenforme quando esfriar.
Palavras-chave caseiro, cuscuz, receita, salgado, tradicional

Cuscuz Tradicional

Ingredients – ingredientes:

  • 1 xícara (chá) de azeite
  • 1 cebola picada
  • 1 dente de alho amassado
  • ½ xícara (chá) de cebolinha picada
  • 2 latas de sardinha
  • 1 xícara (chá) de azeitona verde picada
  • 2 xícaras (chá) de ervilha em conserva
  • 3 xícaras (chá) de molho de tomate
  • ½ xícara (chá) de salsinha picada
  • 3 xícaras (chá) de farinha de milho amarela
  • 1 xícara (chá) de farinha de mandioca crua

Instructions – Modo de Preparo

  1. Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola, o alho e a cebolinha.
  2. Em seguida, acrescente a sardinha, a azeitona, a ervilha, o molho de tomate e a salsinha.
  3. Misture a farinha de milho e a farinha de mandioca e junte ao molho.
  4. Deixe cozinhar por cerca de 5 minutos.
  5. A mistura deve estar homogênea e molhadinha.
  6. Despeje o cuscuz em uma forma e aperte bem.
  7. Desenforme quando esfriar.

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