Receita de Diplomata, aprenda como fazer esse salgado de festa de rico, com ingredientes simples, da pra fazer em casa, para sua festa ou até vender e ter uma renda extra.

Receita de Diplomata

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Diplomata, aprenda como fazer esse salgado de festa de rico, com ingredientes simples, da pra fazer em casa, para sua festa ou até vender e ter uma renda extra.

Receita de Diplomata Salgado de Festa

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Tempo De Preparação 10

Tempo Do Cozinheiro 30

Tempo Total 40

Curso festas, Salgados

Cozinha Brasileira

Porções 50 pedaços

Calorias 189 kcal

Ingredientes

1 tablete de fermento para pão.
2 colheres de açúcar
1/2 colher de sal rasa
1 xícaras de leite morno
2 unidades de ovos
3 colheres de margarina
300 gramas de batata cozida e amassada
Farinha de trigo até o ponto de rosca mais ou menos 1 kilo

Instruções

Primeiro, faça uma massa bem sovada.
Assim, deixe crescer tampada por uma hora.
Depois, divida ao meio.
Em seguida, abra uma parte numa mesa enfarinhada com a ajuda de uma garrafa e coloque forrando um tabuleiro untado e polvilhado.

Recheio:

Agora você vai precisar de fatias fininhas de bacon (toucinho defumado com mais carne), ele vai cru.
Por cima espalhe uvas pretas em passas e azeitonas picadas sem sementes.
A seguir, cubra com fatias finas de presunto e de queijo mussarela.
Por fim, abra o restante da massa e cubra.
Não se esqueça de pincelar leite com café por cima.
Com tudo já montado, asse em forno baixo,

Notas

Dica:
Come-se frio com frisante ou Ponche!

Esse salgado não falta nas festinhas de aniversários de rico ou em padarias mais tradicionais

Palavras-chave diplomata, festas, recheio, rico, salgado