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Receita de Doce de leite light, fica Pronto em 20 minutos e rende 20 colheres, uma delicia leve para não sair da dieta.
Receita de Doce de Leite Light
Doce de leite light, fica Pronto em 20 minutos e rende 20 colheres, uma delicia leve para não sair da dieta.
Receita de Doce de leite light
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- 1 litro de leite desnatado
- ½ xícara de chá de adoçante em pó para forno e fogão
- 4 colheres de sopa de açúcar mascavo
- 1 pitada de bicarbonato de sódio
- 1 pitada de canela em pó
- 2 colheres de sopa de maisena
Para acompanhar
- Queijo de minas sem gordura
Para decorar
- Canela em rama
- Coloque em uma panela o leite (reserve ½ xícara das de chá), o adoçante e o açúcar mascavo.
- Peneire sobre a panela o bicarbonato com a canela em pó.
- Cozinhe, sem parar de mexer, por 10 minutos ou até ferver.
- Abaixe o fogo e deixe cozinhar, mexendo de vez em quando, por 1 hora.
- Junte a maisena dissolvida no leite reservado.
- Continue a cozinhar, sem parar de mexer, por mais 6 minutos até obter um doce de leite cremoso ou pastoso.
- Retire do fogo.
- Sirva com queijo de minas e decore com canela em rama.
Doce de leite light
Ingredients – ingredientes
- 1 litro de leite desnatado
- ½ xícara (chá) de adoçante em pó para forno e fogão
- 4 colheres (sopa) de açúcar mascavo
- 1 pitada de bicarbonato de sódio
- 1 pitada de canela em pó
- 2 colheres (sopa) de maisena
Para acompanhar :
- Queijo de minas sem gordura
Para decorar :
- Canela em rama
Instructions – Modo de Preparo
- Coloque em uma panela o leite (reserve ½ xícara das de chá), o adoçante e o açúcar mascavo.
- Peneire sobre a panela o bicarbonato com a canela em pó.
- Cozinhe, sem parar de mexer, por 10 minutos ou até ferver.
- Abaixe o fogo e deixe cozinhar, mexendo de vez em quando, por 1 hora.
- Junte a maisena dissolvida no leite reservado.
- Continue a cozinhar, sem parar de mexer, por mais 6 minutos até obter um doce de leite cremoso ou pastoso.
- Retire do fogo.
- Sirva com queijo de minas e decore com canela em rama.
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