Empadão de Palmito e Presunto

0
Receita de Empadão de Palmito e Presunto
Receita de Empadão de Palmito e Presunto

Receita de Empadão de Palmito e Presunto, aprenda como fazer essa delicia facilmente em sua casa, com presunto e palmito, super fácil, anote a receita e prepare.

Empadão de Palmito e Presunto

Ingredients – ingredientes da Massa:

  • 2 1/2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 ovo
  • 1 xícara de margarina
  • 1 colher de sobremesa rasa de sal
  • 1/2 caixa de creme de leite

Ingredients – ingredientes do Creme:

  • 1 xícara de leite
  • 3 colheres de sopa rasas de amido de milho
  • 1/2 copo de requeijão
  • 1/2 caixa de creme de leite
  • 1/2 xícara de queijo ralado
  • 1 pitada de sal

Ingredients – ingredientes do Recheio:

  • 1 vidro de palmito picado
  • 200 g de presunto fatiado picado
  • 1/2 xícara de azeitonas picadas
  • 1 cubo de caldo de legumes
  • 1 tomate picado
  • 1 cebola pequena picada
  • 2 dentes de alho picados
  • Salsinha à gosto
  • Óleo ou azeite para refogar
  • 1 gema para pincelar

Instructions – Modo de Preparo

  1. Misturar bem os ingredientes da massa
  2. Descansar na geladeira 20 minutos
  3. Diluir o amido de milho no leite, colocar o sal
  4. Levar ao fogo, mexer até ferver e formar creme
  5. Misturar o requeijão, creme de leite e queijo ralado. Reservar para esfriar
  6. Refogar o alho e a cebola no azeite.
  7. Acrescentar o tomate, palmito, cubo de caldo de legumes
  8. Deixar refogar mais um pouco e secar o líquido do tomate
  9. Juntar as azeitonas, presunto e salsinha. Misture. Reservar para esfriar
  10. Com uma parte da massa forrar o fundo e a lateral de uma forma de fundo removível
  11. Colocar o creme frio
  12. Colocar o recheio frio
  13. Cobrir com o restante da massa. Pincelar gema
  14. Levar ao forno preaquecido por aproximadamente 50 minutos

Gostou? Curta nossa Página no Facebook e no G+ Assim você não perde nossas novas receitas e dicas, compartilhe para que mais pessoas possam conhecer essa receita.

5 from 1 reviews
Empadão de Palmito e Presunto
 
Autor: 
Informação nutricional
  • Serves: 20
  • Serving size: 00
  • Calories: 00
  • Fat: 00
  • Saturated fat: 00
  • Unsaturated fat: 00
  • Trans fat: 00
  • Carbohydrates: 00
  • Sugar: 00
  • Sodium: 00
  • Fiber: 00
  • Protein: 00
  • Cholesterol: 00
Tipo de receita: Empadão, torta, salgado
Cozinha: Brasileira
Prep time: 
Cook time: 
Total time: 
Receita de Empadão de Palmito e Presunto, aprenda como fazer essa delicia facilmente em sua casa, com presunto e palmito, super fácil, anote a receita e prepare. Empadão de Palmito e Presunto
Ingredientes
  • 2½ xícaras de farinha de trigo
  • 1 ovo
  • 1 xícara de margarina
  • 1 colher de sobremesa rasa de sal
  • ½ caixa de creme de leite
  • 1 xícara de leite
  • 3 colheres de sopa rasas de amido de milho
  • ½ copo de requeijão
  • ½ caixa de creme de leite
  • ½ xícara de queijo ralado
  • 1 pitada de sal
  • 1 vidro de palmito picado
  • 200 g de presunto fatiado picado
  • ½ xícara de azeitonas picadas
  • 1 cubo de caldo de legumes
  • 1 tomate picado
  • 1 cebola pequena picada
  • 2 dentes de alho picados
  • Salsinha à gosto
  • Óleo ou azeite para refogar
  • 1 gema para pincelar
Modo de Preparo
  1. Misturar bem os ingredientes da massa
  2. Descansar na geladeira 20 minutos
  3. Diluir o amido de milho no leite, colocar o sal
  4. Levar ao fogo, mexer até ferver e formar creme
  5. Misturar o requeijão, creme de leite e queijo ralado. Reservar para esfriar
  6. Refogar o alho e a cebola no azeite.
  7. Acrescentar o tomate, palmito, cubo de caldo de legumes
  8. Deixar refogar mais um pouco e secar o líquido do tomate
  9. Juntar as azeitonas, presunto e salsinha. Misture. Reservar para esfriar
  10. Com uma parte da massa forrar o fundo e a lateral de uma forma de fundo removível
  11. Colocar o creme frio
  12. Colocar o recheio frio
  13. Cobrir com o restante da massa. Pincelar gema
  14. Levar ao forno preaquecido por aproximadamente 50 minutos
  15. Gostou? Curta nossa Página no
[Total: 3    Média: 4.3/5]

Deixe seu Comentário...