Enroladinho de Mortadela

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Receita de Enroladinho de Mortadela
Receita de Enroladinho de Mortadela

Receita de Enroladinho de Mortadela, aprenda como fazer em sua casa essa delicia com recheio de mortadela, é super fácil e simples, um lanche delicioso.

Enroladinho de Mortadela

Ingredients – ingredientes:
Massa:

  • 1 tablete de fermento biológico (15 g)
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 1 colher (chá) de sal
  • 1 colher (sopa) de açúcar
  • ¼ xícara (chá) de óleo
  • 1 ovo
  • 4 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 gema batida para pincelar

Recheio:

  • 700 g de mortadela cortada em retângulos de 5 cm X 1 cm

Instructions – Modo de Preparo :
Massa:

  1. Em uma tigela, dissolva o fermento no leite morno.
  2. Misture o restante dos ingredientes.
  3. Sove a massa até ficar macia e homogênea.
  4. Cubra com um pano e deixe descansar até dobrar de volume.
  5. Abra a massa com um rolo, corte tirinhas e enrole-as nos retângulos de mortadela.
  6. Distribua-os em uma assadeira, pincele a gema e asse no forno preaquecido a 200°C durante aproximadamente 30 minutos ou até dourar.
  7. Sirva em seguida.

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Enroladinho de Mortadela
 
Autor: 
Informação nutricional
  • Serves: 20
  • Serving size: 00
  • Calories: 00
  • Fat: 00
  • Saturated fat: 00
  • Unsaturated fat: 00
  • Trans fat: 00
  • Carbohydrates: 00
  • Sugar: 00
  • Sodium: 00
  • Fiber: 00
  • Protein: 00
  • Cholesterol: 00
Tipo de receita: Aperitivo
Cozinha: Brasileira
Prep time: 
Cook time: 
Total time: 
Receita de Enroladinho de Mortadela, aprenda como fazer em sua casa essa delicia com recheio de mortadela, é super fácil e simples, um lanche delicioso. Enroladinho de Mortadela
Ingredientes
  • Massa:
  • 1 tablete de fermento biológico (15 g)
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 1 colher (chá) de sal
  • 1 colher (sopa) de açúcar
  • ¼ xícara (chá) de óleo
  • 1 ovo
  • 4 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 gema batida para pincelar
  • Recheio:
  • 700 g de mortadela cortada em retângulos de 5 cm X 1 cm
Modo de Preparo
  1. Massa:
  2. Em uma tigela, dissolva o fermento no leite morno.
  3. Misture o restante dos ingredientes.
  4. Sove a massa até ficar macia e homogênea.
  5. Cubra com um pano e deixe descansar até dobrar de volume.
  6. Abra a massa com um rolo, corte tirinhas e enrole-as nos retângulos de mortadela.
  7. Distribua-os em uma assadeira, pincele a gema e asse no forno preaquecido a 200°C durante aproximadamente 30 minutos ou até dourar.
  8. Sirva em seguida.
[Total: 5    Média: 5/5]

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