Enrolado de Batata Inglesa

Receita de Enrolado de Batata Inglesa, aprenda como fazer um enrolado de Batata simples e fácil a moda Inglesa.

Enrolado de Batata Inglesa

Ingredients – ingredientes

• 3 ovos
•  3 colheres de queijo ralado
•  3 batatas inglesas
• 3 colheres de farinha de trigo
• 1 xícara de leite
• 1 colher de gordura
• 1 pitada de sal

Modo de Preparo

1. Cozinhar as batatas e esmagar bem numa bacia.
2. Bater as gemas e as claras separadas.
3. Depois misturar os outros ingredientes e colocar em fôrma untada.
4. Assar em forno quente.
5. Após assado, retirar e despejar sobre uma toalha.
6. Rechear a gosto e enrolar com o auxílio da toalha.
7. Deixar esfriar até ficar firme.
8. Retirar da toalha e colocar em uma travessa.
9. Servir.

Observações

• A toalha pode ser levemente úmida.

Name