Esfiha Caseira Rápida

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Receita de Esfiha Caseira Rápida
Receita de Esfiha Caseira Rápida

Receita de Esfiha Caseira Rápida, Aprenda como fazer Esfirra Rápida fácil e Pratico com recheio que leva muçarela, linguiça e frango desfiado.

Esfiha Caseira Rápida

ingredientes
Massa

  • 3 colheres (sopa) de margarina
  • 250 g de farinha de trigo
  • 2 colheres (chá) de fermento em pó
  • 150 ml de leite
  • 1 colher (chá) de sal
  • pimenta-do-reino moída a gosto

Recheios

  • muçarela ralada
  • linguiça calabresa ralada e frita
  • frango desfiado e refogado
  • tomate picadinho
  • cebolinha picadinha

Instructions – Modo de Preparo
Massa

  1. Coloque numa tigela 3 colheres (sopa) de margarina, 250 g de farinha de trigo e 2 colheres (chá) de fermento em pó e misture até formar uma farofa.
  2. Adicione 150 ml de leite, 1 colher (chá) de sal, pimenta-do-reino moída a gosto e misture até formar uma massa homogênea.
  3. Numa superfície polvilhada com farinha de milho coloque uma pequena porção de massa (30 g), e modele formando um disco fino com borda de ½ cm.
  4. Repita o mesmo procedimento até terminar a massa.
    Montagem
  5. Coloque os discos numa assadeira polvilhada com farinha de milho, cubra com a cobertura a gosto e leve para assar em forno alto pré-aquecido a 250°C por 10 minutos ou até dourar a massa.
  6. Retire do forno e sirva em seguida.

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