Esfiha Caseira Rápida

Receita de Esfiha Caseira Rápida, como fazer Esfirra Rápida, fácil e Pratica com recheio que leva muçarela, linguiça e frango desfiado, fica perfeito.

Receita de Esfiha Caseira Rápida

Esfiha Caseira Rápida, como fazer Esfirra Rápida, fácil e Pratica com recheio que leva muçarela, linguiça e frango desfiado, fica perfeito.

Receita de Esfiha Caseira Rápida

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Massa

• 3 colheres de margarina
• 250 gramas de farinha de trigo
• 2 colheres de chá de fermento em pó
• 150 ml de leite
• 1 colheres de chá de sal
• pimenta-do-reino (moída a gosto)

Recheios

• muçarela (ralada)
• linguiça calabresa ( ralada e frita)
• frango (desfiado e refogado)
• tomate (picadinho)
• cebolinha ( picadinha)

Massa

1. Coloque numa tigela 3 colheres (sopa) de margarina, 250 g de farinha de trigo e 2 colheres (chá) de fermento em pó e misture até formar uma farofa.
2. Adicione 150 ml de leite, 1 colher (chá) de sal, pimenta-do-reino moída a gosto e misture até formar uma massa homogênea.
3. Numa superfície polvilhada com farinha de milho coloque uma pequena porção de massa (30 g), e modele formando um disco fino com borda de ½ cm.
4. Repita o mesmo procedimento até terminar a massa.

Montagem

1. Coloque os discos numa assadeira polvilhada com farinha de milho, cubra com a cobertura a gosto e leve para assar em forno alto pré-aquecido a 250°C por 10 minutos ou até dourar a massa.
2. Retire do forno e sirva em seguida.

Salgados

Brasileira

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Esfiha Caseira Rápida

ingredientes
Massa

• 3 colheres (sopa) de margarina
• 250 g de farinha de trigo
• 2 colheres (chá) de fermento em pó
• 150 ml de leite
• 1 colher (chá) de sal
• pimenta-do-reino moída a gosto

Recheios

• muçarela ralada
• linguiça calabresa ralada e frita
• frango desfiado e refogado
• tomate picadinho
• cebolinha picadinha

Modo de Preparo
Massa

1. Coloque numa tigela 3 colheres (sopa) de margarina, 250 g de farinha de trigo e 2 colheres (chá) de fermento em pó e misture até formar uma farofa.
2. Adicione 150 ml de leite, 1 colher (chá) de sal, pimenta-do-reino moída a gosto e misture até formar uma massa homogênea.
3. Numa superfície polvilhada com farinha de milho coloque uma pequena porção de massa (30 g), e modele formando um disco fino com borda de ½ cm.
4. Repita o mesmo procedimento até terminar a massa.
   Montagem
5. Coloque os discos numa assadeira polvilhada com farinha de milho, cubra com a cobertura a gosto e leve para assar em forno alto pré-aquecido a 250°C por 10 minutos ou até dourar a massa.
6. Retire do forno e sirva em seguida.

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