Receita de Esfiha de carne fechada

Esfiha de carne fechada

Receita de Esfiha de carne fechada, aprenda com essa receita como fazer essa delicia uma Esfiha de carne fechada e super fácil de fazer anote a receita.

Receita de Esfiha de carne fechada

Receita de Esfiha de carne fechada

Xtudoreceitas
Esfiha de carne fechada, aprenda com essa receita como fazer essa delicia uma Esfiha de carne fechada e super fácil de fazer anote a receita.
Receita de Esfiha de carne fechada
Tempo De Preparação 20 minutos
Tempo Do Cozinheiro 20 minutos
Tempo Total 40 minutos
Curso Salgados
Cozinha Brasileira
Porções 8
Calorias 280 kcal

Ingredientes
  

Massa:

  • 1 kg de farinha de trigo
  • 2 copos de leite morno
  • 50 g de fermento para pão
  • 3 colheres de açúcar
  • 1 colher de chá de sal
  • 2 xícaras de café de óleo

Recheio:

  • 500 g de carne moída
  • 1 cebola pequena
  • Sal
  • Salsinha
  • 4 to mates sem semente
  • Pimenta do reino
  • 4 dentes de alho

Instruções
 

Massa:

  • Dissolva o fermento no açúcar, coloque o leite morno e o resto dos ingredientes
  • Faça bolinhas e reserve

Recheio:

  • Carne moída refogada com alho, cebola e sal
  • Depois de refogada adicione salsa e tomate picadinho (sem sementes) e 1 pitada de pimenta

Montagem:

  • Abra as bolinhas, coloque o recheio e feche 3 pontas
  • Coloque na assadeira e pincele com gema.
Palavras-chave carne, caseiro, esfiha, esfirra, fechada, massa, receita, recheio, salgado

Esfiha de carne fechada

Ingredients – ingredientes
Massa:

  • 1 kg de farinha de trigo
  • 2 copos de leite morno
  • 50 g de fermento para pão
  • 3 colheres de açúcar
  • 1 colher de chá de sal
  • 2 xícaras de café de óleo

Recheio:

  • 500 g de carne moída
  • 1 cebola pequena
  • Sal
  • Salsinha
  • 4 tomates (sem semente)
  • Pimenta do reino
  • 4 dentes de alho

Instructions – Modo de Preparo
Massa:

  1. Dissolva o fermento no açúcar, coloque o leite morno e o resto dos ingredientes
  2. Faça bolinhas e reserve

Recheio:

  1. Carne moída refogada com alho, cebola e sal
  2. Depois de refogada adicione salsa e tomate picadinho (sem sementes) e 1 pitada de pimenta

Montagem:

  1. Abra as bolinhas, coloque o recheio e feche 3 pontas
  2. Coloque na assadeira e pincele com gema.

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