Esfirra Aberta de Carne

0
652
Esfirra Aberta de Carne
Receita de Esfirra Aberta de Carne

Receita de Esfirra Aberta de Carne, aprenda como fazer uma esfirra simples e fácil, com recheio de carne, com o sabor caseiro.

Esfirra Aberta de Carne

Ingredients – ingredientes

  • 3 tabletes de fermento para pão (45g)
  • 3 colheres (sopa) de açúcar
  • 1/2 colher (sopa) de sal
  • 4 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 3/4 de xícara (chá) de água
  • 1/2 xícara (chá) de óleo

Recheio

  • 2 colheres (chá) de salsa picada
  • 400 g de carne moída
  • 2 cebolas pequenas bem picadas
  • 2 tomates maduros picados
  • Sal e pimenta síria a gosto

Instructions – Modo de Preparo

  1. Dissolva o fermento na água com o açúcar e o sal.
  2. Numa tigela, ponha a farinha.
  3. Faça uma depressão no centro, ponha a mistura de fermento e o óleo aos poucos e misture tudo.
  4. Coloque o restante da água e amasse até ficar elástico.
  5. Se preciso, junte mais água. Sove a massa por cinco minutos.
  6. Cubra com filme plástico, ponha um pano por cima e deixe crescer.

Recheio

  1. Misture todos os ingredientes e reserve.
  2. Aqueça o forno em temperatura alta.
  3. Abra a massa e recheie.
  4. Asse até dourar.

Gostou? Curta nossa Página no Facebook e no G+ Assim você não perde nossas novas receitas e dicas, compartilhe para que mais pessoas possam conhecer essa receita.

Esfirra Aberta de Carne
Print

Esfirra Aberta de Carne

Receita de Esfirra Aberta de Carne, aprenda como fazer uma esfirra simples e fácil, com recheio de carne, com o sabor caseiro. Esfirra Aberta de Carne
Course Massa, Salgados
Cuisine Brasileira
Keyword carne, caseiro, Esfirra, massa, receita, recheio, salgado
Prep Time 20 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 40 minutes
Servings 20
Calories 280kcal
Author Xtudoreceitas

Ingredients

  • 3 tabletes de fermento para pão 45g
  • 3 colheres sopa de açúcar
  • 1/2 colher sopa de sal
  • 4 xícaras chá de farinha de trigo
  • 3/4 de xícara chá de água
  • 1/2 xícara chá de óleo

Recheio

  • 2 colheres chá de salsa picada
  • 400 g de carne moída
  • 2 cebolas pequenas bem picadas
  • 2 to mates maduros picados
  • Sal e pimenta síria a gosto

Instructions

  • Dissolva o fermento na água com o açúcar e o sal.
  • Numa tigela, ponha a farinha.
  • Faça uma depressão no centro, ponha a mistura de fermento e o óleo aos poucos e misture tudo.
  • Coloque o restante da água e amasse até ficar elástico.
  • Se preciso, junte mais água. Sove a massa por cinco minutos.
  • Cubra com filme plástico, ponha um pano por cima e deixe crescer.

Recheio

  • Misture todos os ingredientes e reserve.
  • Aqueça o forno em temperatura alta.
  • Abra a massa e recheie.
  • Asse até dourar.
[Total: 5    Média: 4.8/5]

Deixe seu Comentário...