Espetinho de Bacon

Receita de Espetinho de Bacon, aprenda como fazer essa delicia, tem rendimento de cerca de 16 espetinhos com tempo de preparo de 25 minutos, anote a receita.

Receita de Espetinho de Bacon

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Espetinho de Bacon, aprenda como fazer essa delicia, tem rendimento de cerca de 16 espetinhos com tempo de preparo de 25 minutos, anote a receita.

Receita de Espetinho de Bacon

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Tempo De Preparação 10 minutos

Tempo Do Cozinheiro 15 minutos

Tempo Total 25 minutos

Curso Carnes, Churrasco, Salgados

Cozinha Brasileira

Porções 16

Calorias 208 kcal

Ingredientes

  

• 200 gramas de Bacon
• 180 gramas de cebola roxa
• 220 gramas de pimentão amarelo
• 200 gramas de Tomates-cereja
• 240 gramas de abacaxi fatias de 1 cm cortadas em 4

Instruções

 

• Retire a pele do bacon e corte a peça em fatias de 3 mm.
• Depois, corte cada fatia em pedaços de 2 x 2 cm.
• Corte a cebola ao meio, retire a casca e apoie a parte reta sobre uma tábua. Faça 2 cortes na horizontal e 2 na vertical, de modo a obter quadrados de 2 cm.
• Retire o cabo e as sementes do pimentão e corte-o em cubos de 2 cm.

Montagem:

• Com um palito de churrasco fino, espete um pedaço de bacon, um de abacaxi, outro de bacon, um de pimentão, mais um de bacon e, por fim, um tomate-cereja. Repita o processo até acabarem os ingredientes.
• Coloque os espetinhos em uma assadeira e leve ao forno pré-aquecido (180 °C) por 15 minutos, ou até que o bacon fique crocante.
• Sirva em seguida, acompanhado de gomos de limão para espremer sobre os espetinhos.

Notas

Dica:
Se preferir, asse os espetinhos na churrasqueira.Pique a pele do bacon e conzinhe-a junto com o feijão para dar um sabor especial (a pele também pode ser comida depois de bem cozida).

Palavras-chave bacon, carne, caseiro, churrasco, espetinho, espeto, receita, salgado

Espetinho de Bacon

Ingredients – ingredientes

• 1 peça de Bacon (200 g)
• 1 cebola roxa (180 g)
• 1 pimentão amarelo (220 g)
• 16 tomates-cereja (200 g)
• 4 fatias de abacaxi (1 cm) cortadas em 4 (240 g)

Instructions – Modo de Preparo

1. Retire a pele do bacon e corte a peça em fatias de 3 mm.
2. Depois, corte cada fatia em pedaços de 2 x 2 cm.
3. Corte a cebola ao meio, retire a casca e apoie a parte reta sobre uma tábua. Faça 2 cortes na horizontal e 2 na vertical, de modo a obter quadrados de 2 cm.
4. Retire o cabo e as sementes do pimentão e corte-o em cubos de 2 cm.

Montagem:

1. Com um palito de churrasco fino, espete um pedaço de bacon, um de abacaxi, outro de bacon, um de pimentão, mais um de bacon e, por fim, um tomate-cereja. Repita o processo até acabarem os ingredientes.
2. Coloque os espetinhos em uma assadeira e leve ao forno pré-aquecido (180 °C) por 15 minutos, ou até que o bacon fique crocante.
3. Sirva em seguida, acompanhado de gomos de limão para espremer sobre os espetinhos.

Dica:
Se preferir, asse os espetinhos na churrasqueira.Pique a pele do bacon e conzinhe-a junto com o feijão para dar um sabor especial (a pele também pode ser comida depois de bem cozida).

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