Receita de Espetinhos de Salsicha Empanada, como fazer esse lanche Tradicional, um petiscos de boteco

Os espetinhos de salsicha empanada são um prato que agrada crianças e adultos, aprenda como preparar em casa.

Receita de Espetinhos de Salsicha Empanada

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Espetinhos de Salsicha Empanada, como fazer esse lanche Tradicional, um petiscos de botecoOs espetinhos de salsicha empanada são um prato que agrada crianças e adultos, aprenda como preparar em casa.

Receita de Espetinhos de Salsicha Empanada

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Tempo De Preparação 10

Tempo Do Cozinheiro 20

Tempo Total 30

Curso Salgados

Cozinha Brasileira

Porções 8 porções

Calorias 215 kcal

Ingredientes

8 unidades de salsichas
8 fatias de muçarela
1 xícara de chá de leite
1 xícara de chá de farinha de trigo sem fermento
2 unidades de ovos
Sal a gosto
Pimenta-do-reino a gosto
Orégano a gosto
Tempero baiano a gosto

Instruções

Ferva as salsichas e enrole cada uma delas em uma fatia de muçarela de forma bem rente.
Espete cada salsicha em um palito para churrasco e deixe-as no freezer por 20 minutos.
Para fazer a massa adicione em uma tigela o leite, os ovos e acrescente aos poucos a farinha de trigo sem fermento, mexendo bem até a massa ficar lisa e leve.
Acrescente à massa o sal, a pimenta-do-reino, o orégano e o tempero baiano a gosto.
Misture bem para homogeneizar a massa.
Despeje porções da massa em um copo grande o suficiente para os espetos de salsicha entrarem.
Em seguida mergulhe os espetos na massa.
Pré-aqueça uma frigideira com óleo e frite os espetos de salsicha segurando pelo palito até dourarem.
Retire-os cuidadosamente, deixe o óleo escorrer, transfira-os para uma travessa forrada com papel toalha e os espetinhos de salsicha empanada estão prontos.

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