Farofa de Coco

Receita de Farofa de Coco, aprenda com essa receita como fazer essa delicia, uma farofa suave e saborosa, super fácil, um ótimo acompanhamento, com sabor do coco ralado.

Receita de Farofa de Coco

Receita de Farofa de Coco

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Receita de Farofa de Coco, aprenda com essa receita como fazer essa delicia, uma farofa suave e saborosa, super fácil, um ótimo acompanhamento, com sabor do coco ralado.
Receita de Farofa de Coco
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Tempo De Preparação 20 minutos
Tempo Do Cozinheiro 20 minutos
Tempo Total 40 minutos
Curso Farofas, Saladas
Cozinha Brasileira
Porções 8
Calorias 280 kcal

Ingredientes
  

  • 200 gramas de Flocos de coco
  • 5 colheres de sopa de manteiga
  • 1 unidades de dente de alho picado
  • 1 unidades de cebola picada
  • ¼ xícara de chá de uvas passas pretas
  • ¼ xícara de chá de uvas passas claras
  • ¼ xícara de chá de ameixa preta picada
  • 2 xícara de chá de farinha de mandioca torrada
  • ¼ xícara de chá de salsinha

Instruções
 

  • Em uma panela, aqueça a manteiga e frite o alho e a cebola.
  • Acrescente as uvas passas, às ameixas e deixe refogar por alguns minutos.
  • Adicione a farinha de mandioca aos poucos, o coco e mexa bem.
  • Junte a salsinha, o sal e a pimenta.
Palavras-chave acompanhamento, caseiro, coco, farofa, receita, salada, salgado

Farofa de Coco

ingredientes

  • 200g de Flocos de coco
  • 5 colheres (sopa) de manteiga
  • 1 dente de alho picado
  • 1 cebola picada
  • ¼ xícara (chá) de uvas passas pretas
  • ¼ xícara (chá) de uvas passas claras
  • ¼ xícara (chá) de ameixa preta picada
  • 2 xícaras (chá) de farinha de mandioca torrada
  • ¼ xícara (chá) de salsinha picada
  • Sal e pimenta a gosto

Modo de Preparo

  1. Em uma panela, aqueça a manteiga e frite o alho e a cebola.
  2. Acrescente as uvas passas, às ameixas e deixe refogar por alguns minutos.
  3. Adicione a farinha de mandioca aos poucos, o coco e mexa bem.
  4. Junte a salsinha, o sal e a pimenta.
  5. Sirva acompanhando carnes assada

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