Receita de Feijão com Abóbora e Linguiça

Feijão com Abóbora e Linguiça

Receita de Feijão com Abóbora e Linguiça, aprenda com essa receita como fazer essa delicia, super fácil e simples, anote a receita e prepare hoje mesmo essa delicia.

Receita de Feijão com Abóbora e Linguiça

Receita de Feijão com Abóbora e Linguiça

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Feijão com Abóbora e Linguiça, aprenda com essa receita como fazer essa delicia, super fácil e simples, anote a receita e prepare hoje mesmo essa delicia.
Receita de Feijão com Abóbora e Linguiça, Rendimento: 6 porções
Tempo De Preparação 20 minutos
Tempo Do Cozinheiro 20 minutos
Tempo Total 40 minutos
Curso Feijão, Salgados
Cozinha Brasileira
Porções 6
Calorias 208 kcal

Ingredientes
  

  • 1 xícara chá de feijão-de-corda
  • 3 colheres sopa de óleo
  • 1 cebola média picada
  • 450 g de abóbora cortada em cubos
  • 1 xícara chá de caldo de legumes
  • 1 folha de louro
  • 150 g de lingüiça defumada cortada em rodelas
  • Sal a gosto
  • Salsinha picada a gosto

Instruções
 

  • Na panela de pressão, cozinhe o feijão durante 20 minutos após a panela começar a chiar.
  • Deixe sair a pressão, transfira o feijão para uma tigela e reserve.
  • Na mesma panela, aqueça o óleo, doure a cebola e refogue a abóbora.
  • Coloque o caldo de legumes e cozinhe na pressão por cinco minutos após a panela começar a chiar.
  • Deixe sair a pressão e acrescente o feijão reservado, o louro, a lingüiça, o sal e deixe cozinhar sem pressão durante dez minutos.
  • Polvilhe a salsinha e sirva.
Palavras-chave abóbora, caseiro, feijão, linguiça, receita, salgado

Feijão com Abóbora e Linguiça, Rendimento: 6 porções

Ingredients – ingredientes

  • 1 xícara (chá) de feijão-de-corda
  • 3 colheres (sopa) de óleo
  • 1 cebola média picada
  • 450 g de abóbora cortada em cubos
  • 1 xícara (chá) de caldo de legumes
  • 1 folha de louro
  • 150 g de lingüiça defumada cortada em rodelas
  • Sal a gosto
  • Salsinha picada a gosto

Instructions – Modo de Preparo

  1. Na panela de pressão, cozinhe o feijão durante 20 minutos após a panela começar a chiar.
  2. Deixe sair a pressão, transfira o feijão para uma tigela e reserve.
  3. Na mesma panela, aqueça o óleo, doure a cebola e refogue a abóbora.
  4. Coloque o caldo de legumes e cozinhe na pressão por cinco minutos após a panela começar a chiar.
  5. Deixe sair a pressão e acrescente o feijão reservado, o louro, a lingüiça, o sal e deixe cozinhar sem pressão durante dez minutos.
  6. Polvilhe a salsinha e sirva.
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