Receita de Migas de Broa de Milho com Grelos e Feijão Frade, aprenda como fazer essa delicia em sua casa, você vai adorar essa delicia, anote a receita.
Receita de Migas de Broa de Milho com Grelos e Feijão Frade
Migas de Broa de Milho com Grelos e Feijão Frade, aprenda como fazer essa delicia em sua casa, você vai adorar essa delicia, anote a receita.
Receita de Migas de Broa de Milho com Grelos e Feijão Frade
- 1 molho de grelos de nabo (ou outro tipo de grelos)
- 1 lata de feijão frade (pequena)
- 1 unidades de broa de milho (tipo da Museu do Pão de Seia)
- Azeite
- Alhos
- Comece por cozer os grelhos e o feijão frade em água abundante.
- À parte, numa frigideira aqueça o azeite e junte os alhos descascados e cortados.
- Não deixe queimar, nem refogar, apenas aquecer os alhos.
- Vá esfarelando a broa de milho.
- Quando os grelos e o feijão estiverem cozidos escorra-os.
- Corte os grelos grosseiramente e coloque no azeite com alhos.
- Acrescente o feijão frade e a broa de milho de forma a que fique uma mistura homogênea mas não muito massuda.
- Caso fique massuda acrescente a água onde cozeu os grelos.
- Misture tudo muito bem e sirva a acompanhar com carne grelhada.
Migas de Broa de Milho com Grelos e Feijão Frade
ingredientes
- 1 molho de grelos de nabo, ou outro tipo de grelos
- 1 lata de feijão frade pequena
- 1 broa de milho (tipo da Museu do Pão de Seia)
- Azeite
- Alhos
Modo de Preparo
- Comece por cozer os grelhos e o feijão frade em água abundante.
- À parte, numa frigideira aqueça o azeite e junte os alhos descascados e cortados.
- Não deixe queimar, nem refogar, apenas aquecer os alhos.
- Vá esfarelando a broa de milho.
- Quando os grelos e o feijão estiverem cozidos escorra-os.
- Corte os grelos grosseiramente e coloque no azeite com alhos.
- Acrescente o feijão frade e a broa de milho de forma a que fique uma mistura homogênea mas não muito massuda.
- Caso fique massuda acrescente a água onde cozeu os grelos.
- Misture tudo muito bem e sirva a acompanhar com carne grelhada.
