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Receita de Filé de Peixe à Dorê, aprenda como fazer um filé de peixe, super fácil, simples e simples aliado aos benefícios para a saúde e mais qualidade de vida.
Receita de Filé de Peixe à Dorê
Filé de Peixe à Dorê, aprenda como fazer um filé de peixe, super fácil, simples e simples aliado aos benefícios para a saúde e mais qualidade de vida.
Receita de Filé de Peixe à Dorê
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- 1 unidades de ovo
- limão taiti
- 1 e ½ kg de filé de pescada
- 1 xícara de chá de farinha de trigo
- 1 xícara de chá de leite
- Sal
- Tempere os filés de pescada com sal e limão
- Prepare um creme com leite, ovo e farinha de trigo
- Passe os filés de pescada no creme e frite-os em óleo quente
Dicas:
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Se quiser deixar os filés mais crocantes, ao invés de uma xícara de farinha utilize meia xícara de farinha de trigo mais meia xícara de maisena.
Sirva com arroz branco, molho de camarão e purê de batatas.
Filé de Peixe à Dorê
ingredientes
- 1 ovo
- limão taiti
- 1 kg e 1/2 de filé de pescada
- 1 xícara de chá de farinha de trigo
- 1 xícara de chá de leite
- Sal
Modo de Preparo
- Tempere os filés de pescada com sal e limão
- Prepare um creme com leite, ovo e farinha de trigo
- Passe os filés de pescada no creme e frite-os em óleo quente
Dicas:
- Se quiser deixar os filés mais crocantes, ao invés de uma xícara de farinha utilize meia xícara de farinha de trigo mais meia xícara de maisena.
- Sirva com arroz branco, molho de camarão e purê de batatas.
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