Filé mignon com Massa Folheada

Receita de Filé mignon com Massa Folheada, aprenda como fazer um carne simples com massa folhada super fácil.

Receita de Filé mignon com Massa Folheada

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Filé mignon com Massa Folheada, aprenda como fazer um carne simples com massa folhada super fácil.

Receita de Filé mignon com Massa Folheada, Bife Wellington, geralmente compreende um filé mignon embrulhado em massa folhada e levado ao forno para assar.

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Tempo De Preparação 20 minutos minutos

Tempo Do Cozinheiro 20 minutos minutos

Tempo Total 40 minutos minutos

Curso Carnes

Cozinha Brasileira

Porções 12

Calorias 408 kcal

Ingredientes

  

• 1 unidades de filé mignon inteiro bem limpo
• 1 pacote de massa folhada em rolo
• 4 fatias de presunto di parma
• follhas de salvia sal e pimenta do reino a gosto
• 1 unidades de gema para pincelar a massa

Instruções

 

• Tempere o filé, cubra com as fatias do presunto e embrulhe com a massa folhada.
• Pincele com a gema e leve ao forno forte até dourar a massa.
• Deixe em forno médio, o ideal é que fique vermelhinha.
• Sirva com o
• molho de mirtillo (blue berry).

Palavras-chave carne, caseiro, contra filé, folhada, massa, mignon, receita, salgado

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Filé mignon com Massa Folheada

Bife Wellington, geralmente compreende um filé mignon embrulhado em massa folhada e levado ao forno para assar.

ingredientes

• 1 filé mignon inteiro bem limpo
• 1 pacote de massa folhada (em rolo)
• 4 fatias de presunto di parma
• follhas de salvia, sal e pimenta do reino a gosto
• 1 gema para pincelar a massa

Modo de Preparo

1. Tempere o filé, cubra com as fatias do presunto e embrulhe com a massa folhada.
2. Pincele com a gema e leve ao forno forte até dourar a massa.
3. Deixe em forno médio, o ideal é que fique vermelhinha.
4. Sirva com o molho de mirtillo (blue berry).

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