Fraldinha marinada grelhada com baião de dois

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Receita de Fraldinha marinada grelhada com baião de dois
Receita de Fraldinha marinada grelhada com baião de dois

Receita de Fraldinha marinada grelhada com baião de dois, aprenda como fazer uma fraldinha simples e fácil marinada e grelhada, e acompanhada com baião de dois.

Fraldinha marinada grelhada com baião de dois

Ingredients – ingredientes
Fraldinha Marinada

  • 1kg de fraldinha
  • ½ xícara de vinagre balsâmico
  • 2 colheres de sopa de açúcar mascavo
  • 2 dentes de alho picado
  • 1 colher de sopa de alecrim picado
  • Sal e pimenta do reino moída na hora a gosto

Baião de dois

  • 1 xícara (chá) de bacon em cubos
  • 2 colheres (sopa) de manteiga de garrafa
  • 1 pimentão verde picado
  • 1 cebola roxa ralada
  • 1 colher (sopa) de alho picado
  • 2 xícaras (chá) de feijão de corda cozido
  • 2 1/2 xícaras (chá) de arroz branco cozido
  • 1 1/2 xícara (chá) de queijo coalho em cubos
  • 1/2 xícara (chá) de cebolinha verde picada
  • Cebolinha para decorar

Instructions – Modo de Preparo da fraldinha

  1. Misture todos os ingredientes e mergulhe a peça de fraldinha
  2. Aqueça uma chapa ou frigideira, grelhe a carne de 2 a 4 minutos de cada lado para obter uma carne ao ponto

Instructions – Modo de Preparo do baião de dois

  1. Em uma panela grande, em fogo médio, frite o bacon em cubos até soltar a gordura.
  2. Retire o bacon e reserve.
  3. Na mesma panela, aqueça a manteiga, adicione o pimentão verde, a cebola roxa e refogue por mais 3 minutos.
  4. Acrescente o alho, o feijão e frite por 3 minutos.
  5. Junte o arroz e mexa.
  6. Adicione o queijo, o bacon reservado, a cebolinha, misture e sirva decorado com cebolinha.

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Receita de Fraldinha marinada grelhada com baião de dois
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Fraldinha marinada grelhada com baião de dois

Receita de Fraldinha marinada grelhada com baião de dois, aprenda como fazer uma fraldinha simples e fácil marinada e grelhada, e acompanhada com baião de dois. Fraldinha marinada grelhada com baião de dois
Course carne
Cuisine Brasileira
Prep Time 20 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 40 minutes
Servings 20
Author Receitas Brasil

Ingredients

  • Fraldinha Marinada
  • 1 kg de fraldinha
  • ½ xícara de vinagre balsâmico
  • 2 colheres de sopa de açúcar mascavo
  • 2 dentes de alho picado
  • 1 colher de sopa de alecrim picado
  • Sal e pimenta do reino moída na hora a gosto
  • Baião de dois
  • 1 xícara chá de bacon em cubos
  • 2 colheres sopa de manteiga de garrafa
  • 1 pimentão verde picado
  • 1 cebola roxa ralada
  • 1 colher sopa de alho picado
  • 2 xícaras chá de feijão de corda cozido
  • 2 1/2 xícaras chá de arroz branco cozido
  • 1 1/2 xícara chá de queijo coalho em cubos
  • 1/2 xícara chá de cebolinha verde picada
  • Cebolinha para decorar

Instructions

  • Misture todos os ingredientes e mergulhe a peça de fraldinha
  • Aqueça uma chapa ou frigideira, grelhe a carne de 2 a 4 minutos de cada lado para obter uma carne ao ponto
  • Em uma panela grande, em fogo médio, frite o bacon em cubos até soltar a gordura.
  • Retire o bacon e reserve.
  • Na mesma panela, aqueça a manteiga, adicione o pimentão verde, a cebola roxa e refogue por mais 3 minutos.
  • Acrescente o alho, o feijão e frite por 3 minutos.
  • Junte o arroz e mexa.
  • Adicione o queijo, o bacon reservado, a cebolinha, misture e sirva decorado com cebolinha.
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