Receita de Frango a Passarinho Crocante

Frango a Passarinho Crocante

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Receita de Frango a Passarinho Crocante, aprenda com essa receita super fácil e simples como fazer essa delicia super crocante, fica uma delicia anote a receita.

Receita de Frango a Passarinho Crocante

Receita de Frango a Passarinho Crocante

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Frango a Passarinho Crocante, aprenda com essa receita super fácil e simples como fazer essa delicia super crocante, fica uma delicia anote a receita.
Receita de Frango a Passarinho Crocante, com rendimento de 12 porções e tempo de preparo de 30 minutos.
Tempo De Preparação 10 minutos
Tempo Do Cozinheiro 20 minutos
Tempo Total 30 minutos
Curso Carnes, Salgados
Cozinha Brasileira
Porções 12
Calorias 208 kcal

Ingredientes
  

  • 12 pedaços de frango cortados na junta a passarinho
  • 5 unidades de dentes de alho amassados com sal a gosto
  • 1 unidades de cebola bem picada
  • 4 colheres de sopa de cheiro-verde bem picado
  • 5 colheres de sopa de suco de limão
  • 1 colheres de café de tempero baiano
  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 1 colheres de sopa de orégano
  • 1 colheres de chá de fermento em pó

Instruções
 

  • Misture em tigela, com os pedaços de frango, o alho amassado, a cebola, o cheiro verde, o limão e tempero baiano
  • Deixe descansar por 10 minutos
  • Em uma tigela à parte, misture a farinha de trigo, o orégano e o fermento
  • Coloque a segunda mistura em cima da primeira e tape, agitando bem, para que a farinha e os ingredientes se misturem bem aos pedaços de frango
  • Frite em panela alta, com óleo bem quente, deixando dourar (aproximadamente 15 minutos)
  • Retire, coloque em papel toalha para escorrer e disponha numa travessa, enfeitando com salsa picada
  • Ficam bem crocantes, tais os que são feitos em lanchonetes especializadas, a grande diferença é o sabor bem mais agradável e caseiro
Palavras-chave carne, caseiro, crocante, frango, passarinho, receita, salgado

Frango a Passarinho Crocante

com rendimento de 12 porções e tempo de preparo de 30 minutos.

Ingredients – ingredientes:

  • 12 pedaços de frango cortados na junta (passarinho)
  • 5 dentes de alho amassados com sal a gosto
  • 1 cebola bem picada
  • 4 colheres (sopa) de cheiro-verde bem picado
  • 5 colheres (sopa) de suco de limão
  • 1 colher (café) de tempero baiano
  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de orégano
  • 1 colher (chá) de fermento em pó

Instructions – Modo de Preparo

  1. Misture em tigela, com os pedaços de frango, o alho amassado, a cebola, o cheiro verde, o limão e tempero baiano
  2. Deixe descansar por 10 minutos
  3. Em uma tigela à parte, misture a farinha de trigo, o orégano e o fermento
  4. Coloque a segunda mistura em cima da primeira e tape, agitando bem, para que a farinha e os ingredientes se misturem bem aos pedaços de frango
  5. Frite em panela alta, com óleo bem quente, deixando dourar (aproximadamente 15 minutos)
  6. Retire, coloque em papel toalha para escorrer e disponha numa travessa, enfeitando com salsa picada
  7. Ficam bem crocantes, tais os que são feitos em lanchonetes especializadas, a grande diferença é o sabor bem mais agradável e caseiro

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