Frango assado com legumes e alecrim

Receita de Frango assado com legumes e alecrim, aprenda como fazer essa delicia super fácil e simples, uma receita deliciosa ideal para o encontro familiar, anote essa receita e prepare em sua casa.

Receita de Frango assado com legumes e alecrim

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Frango assado com legumes e alecrim, aprenda como fazer essa delicia super fácil e simples, uma receita deliciosa idel para o encontro familiar, anote essa receita e prepare em sua casa.

Receita de Frango assado com legumes e alecrim, com tempo de preparo de 90 minutos rendimento de 6 porções

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Tempo De Preparação 20 minutos

Tempo Do Cozinheiro 20 minutos

Tempo Total 40 minutos

Curso Carnes

Cozinha Brasileira

Porções 6

Calorias 280 kcal

Ingredientes

  

• 3 colheres sopa de margarina
• 4 dentes de alho picados
• 2 colheres sopa de alecrim fresco picado
• Sal e pimenta do reino a gosto
• 1 frango inteiro e limpo 1,5kg
• 200 g de batata doce sem casca e em palitos grossos
• 200 g de abóbora sem casca e em palitos grossos
• Alecrim fresco para polvilhar

Instruções

 

• Em uma tigela, prepare uma pasta com a margarina, o alho, o alecrim, sal e pimenta e esfregue por todo o frango.
• Coloque em uma assadeira e reserve.
• Cozinhe a batata e a abóbora em água fervente com sal por 4 minutos.
• Escorra.
• Transfira para uma tigela, adicione sal, pimenta e misture.
• Distribua ao redor do frango e leve ao forno alto, preaquecido, por 30 minutos.
• Cubra com papel alumínio e leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos.
• Retire o papel e deixe dourar por 30 minutos.
• Deixe descansar por 10 minutos e sirva em seguida., polvilhado com alecrim fresco.

Palavras-chave alecrim, assado, carne, frango, legumes, salgado

Frango assado com legumes e alecrim, com tempo de preparo de 90 minutos rendimento de 6 porções

Ingredients – ingredientes

• 3 colheres (sopa) de margarina
• 4 dentes de alho picados
• 2 colheres (sopa) de alecrim fresco picado
• Sal e pimenta do reino a gosto
• 1 frango inteiro e limpo (1,5kg)
• 200g de batata doce sem casca e em palitos grossos
• 200g de abóbora sem casca e em palitos grossos
• Alecrim fresco para polvilhar

Instructions – Modo de Preparo

1. Em uma tigela, prepare uma pasta com a margarina, o alho, o alecrim, sal e pimenta e esfregue por todo o frango.
2. Coloque em uma assadeira e reserve.
3. Cozinhe a batata e a abóbora em água fervente com sal por 4 minutos.
4. Escorra.
5. Transfira para uma tigela, adicione sal, pimenta e misture.
6. Distribua ao redor do frango e leve ao forno alto, preaquecido, por 30 minutos.
7. Cubra com papel alumínio e leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos.
8. Retire o papel e deixe dourar por 30 minutos.
9. Deixe descansar por 10 minutos e sirva em seguida., polvilhado com alecrim fresco.

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