Receita de Frango Caipira, aprenda como fazer essa deliciosa receita de frango caipira facilmente para seu almoço especial, anote a receita e prepare essa delicia caipira.
Receita de Frango Caipira
Frango Caipira, aprenda como fazer essa deliciosa receita de frango caipira facilmente para seu almoço especial, anote a receita e prepare essa delicia caipira.
Receita de Frango Caipira
- 1 unidades de frango (cortado à passarinho)
- 2 unidades de tomates (cortado em pedaços)
- 2 unidades de pimentões (em cubos, um amarelo e um vermelho)
- 2 unidades de cebolas (fatiadas)
- 1 unidades de talo alho-poró (em rodelas)
- 2 unidades de tabletes de caldo de galinha
- 3 xícaras de chá de arroz (parboilizado)
- 1 unidades de espiga de milho (fresco e semi cozido cortado em rodelas)
- 1 xícara de chá de abobora ( cabotchan)
- ½ xícara de chá de ervilha (fresca)
para o tempero
- 1 unidades de folha de louro (pequena)
- 1 unidades de cebola (pequena)
- 3 unidades de dentes de alho
- 2 colheres de sopa de colorau
- 4 colheres de sopa de azeite
- ½ xícara de chá de vinho branco seco
- ½ unidades de maço de salsinha
- ½ unidades de pimenta dedo-de-moça
- Bastante atenção na hora de preparar, pois um vacilo deixa seu frango caipira sem aquele toque mágico em seu delicioso tempero.
Tempero
- Adicione e bata todos os ingredientes citados no tempero no liquidificador e depois regue o frango, e espere tomar aquele gostinho de véspera.
Preparando o Frango caipira
- Adicione em uma panela o azeite e refogue o alho-poró e a cebola até murchar. Reserve.
- Na mesma panela, deixe bem douradinho o frango no azeite e acrescente os tomates picados em pedaços, os dois pimentões, as cebolas e o alho-poró, o milho em rodelas e o caldo de galinha já refogados.
- Junte com o tempero da marinada do frango, o arroz e cozinhe em fogo baixo com a panela semi-tampada por 20 minutos ou até que o arroz fique bem macio e pronto.
Frango Caipira
ingredientes
- 1 frango cortado à passarinho
- 2 tomates cortado em pedaços
- 2 pimentões em cubos (um amarelo e um vermelho)
- 2 cebolas fatiadas
- 1 talo alho-poró em rodelas
- 2 tabletes de caldo de galinha
- 3 xícaras de chá de arroz parboilizado
- 1 espiga de milho fresco e semi cozido cortado em rodelas
- 1 xícara de chá de abobora cabotchan
- ½ xícara de chá de ervilha fresca
para o tempero
- 1 folha de louro pequena
- 1 cebola pequena
- 3 dentes de alho
- 2 colheres de sopa de colorau
- 4 colheres de sopa de azeite
- ½ xícara de chá de vinho branco seco
- ½ maço de salsinha
- ½ pimenta dedo-de-moça
Modo de Preparo
- Bastante atenção na hora de preparar, pois um vacilo deixa seu frango caipira sem aquele toque mágico em seu delicioso tempero.
Tempero
- Adicione e bata todos os ingredientes citados no tempero no liquidificador e depois regue o frango, e espere tomar aquele gostinho de véspera.
Preparando o Frango caipira
- Adicione em uma panela o azeite e refogue o alho-poró e a cebola até murchar. Reserve.
- Na mesma panela, deixe bem douradinho o frango no azeite e acrescente os tomates picados em pedaços, os dois pimentões, as cebolas e o alho-poró, o milho em rodelas e o caldo de galinha já refogados.
- Junte com o tempero da marinada do frango, o arroz e cozinhe em fogo baixo com a panela semi-tampada por 20 minutos ou até que o arroz fique bem macio e pronto.
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