Frango com molho e batata

Receita de Frango com molho e batata, aprenda como fazer um frango simples e fácil com molho e batatas.

Receita de Frango com molho e batata

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Frango com molho e batata, aprenda como fazer um frango simples e fácil com molho e batatas.

Receita de Frango com molho e batata

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Tempo De Preparação 20 minutos

Tempo Do Cozinheiro 20 minutos

Tempo Total 40 minutos

Curso Carnes

Cozinha Brasileira

Porções 8

Calorias 280 kcal

Ingredientes

  

• 1 colher sopa de margarina
• 1,5 kg de coxas de frango
• 1 cebola pequena picada
• 1 dente de alho picado
• 2 colheres sopa de extrato de tomate
• 1/2 xícara chá de vinho tinto seco
• 1 xícara chá de água
• 500 g de batatas em cubos
• Sal pimenta-do-reino e salsa picada a gosto

Instruções

 

• Aqueça uma panela de pressão com a margarina e doure as coxas.
• Retire e reserve.
• Na mesma panela, frite a cebola e o alho por 3 minutos.
• Adicione o extrato e refogue por 2 minutos.
• Volte as coxas para a panela, adicione o vinho, a água, sal e pimenta e tampe.
• Cozinhe por 12 minutos depois de iniciada a pressão.
• Retire a pressão, abra e volte ao fogo.
• Adicione a batata e cozinhe por 12 minutos ou até amaciar.
• Transfira para uma vasilha, polvilhe a salsa e sirva.
• Se desejar, decore com ramos de salsa.

Palavras-chave batata, carne, caseiro, frango, molho, receita

Frango com molho e batata

Ingredients – ingredientes:

• 1 colher (sopa) de margarina
• 1,5kg de coxas de frango
• 1 cebola pequena picada
• 1 dente de alho picado
• 2 colheres (sopa) de extrato de tomate
• 1/2 xícara (chá) de vinho tinto seco
• 1 xícara (chá) de água
• 500g de batatas em cubos
• Sal, pimenta-do-reino e salsa picada a gosto

Instructions – Modo de Preparo :

1. Aqueça uma panela de pressão com a margarina e doure as coxas.
2. Retire e reserve.
3. Na mesma panela, frite a cebola e o alho por 3 minutos.
4. Adicione o extrato e refogue por 2 minutos.
5. Volte as coxas para a panela, adicione o vinho, a água, sal e pimenta e tampe.
6. Cozinhe por 12 minutos depois de iniciada a pressão.
7. Retire a pressão, abra e volte ao fogo.
8. Adicione a batata e cozinhe por 12 minutos ou até amaciar.
9. Transfira para uma vasilha, polvilhe a salsa e sirva.
10. Se desejar, decore com ramos de salsa.

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