Receita de Frango com molho e batata

Frango com molho e batata

Receita de Frango com molho e batata, aprenda como fazer um frango simples e fácil com molho e batatas.

Receita de Frango com molho e batata

Receita de Frango com molho e batata

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Frango com molho e batata, aprenda como fazer um frango simples e fácil com molho e batatas.
Receita de Frango com molho e batata
Tempo De Preparação 20 minutos
Tempo Do Cozinheiro 20 minutos
Tempo Total 40 minutos
Curso Carnes
Cozinha Brasileira
Porções 8
Calorias 280 kcal

Ingredientes
  

  • 1 colher sopa de margarina
  • 1,5 kg de coxas de frango
  • 1 cebola pequena picada
  • 1 dente de alho picado
  • 2 colheres sopa de extrato de tomate
  • 1/2 xícara chá de vinho tinto seco
  • 1 xícara chá de água
  • 500 g de batatas em cubos
  • Sal pimenta-do-reino e salsa picada a gosto

Instruções
 

  • Aqueça uma panela de pressão com a margarina e doure as coxas.
  • Retire e reserve.
  • Na mesma panela, frite a cebola e o alho por 3 minutos.
  • Adicione o extrato e refogue por 2 minutos.
  • Volte as coxas para a panela, adicione o vinho, a água, sal e pimenta e tampe.
  • Cozinhe por 12 minutos depois de iniciada a pressão.
  • Retire a pressão, abra e volte ao fogo.
  • Adicione a batata e cozinhe por 12 minutos ou até amaciar.
  • Transfira para uma vasilha, polvilhe a salsa e sirva.
  • Se desejar, decore com ramos de salsa.
Palavras-chave batata, carne, caseiro, frango, molho, receita

Frango com molho e batata

Ingredients – ingredientes:

  • 1 colher (sopa) de margarina
  • 1,5kg de coxas de frango
  • 1 cebola pequena picada
  • 1 dente de alho picado
  • 2 colheres (sopa) de extrato de tomate
  • 1/2 xícara (chá) de vinho tinto seco
  • 1 xícara (chá) de água
  • 500g de batatas em cubos
  • Sal, pimenta-do-reino e salsa picada a gosto

Instructions – Modo de Preparo :

  1. Aqueça uma panela de pressão com a margarina e doure as coxas.
  2. Retire e reserve.
  3. Na mesma panela, frite a cebola e o alho por 3 minutos.
  4. Adicione o extrato e refogue por 2 minutos.
  5. Volte as coxas para a panela, adicione o vinho, a água, sal e pimenta e tampe.
  6. Cozinhe por 12 minutos depois de iniciada a pressão.
  7. Retire a pressão, abra e volte ao fogo.
  8. Adicione a batata e cozinhe por 12 minutos ou até amaciar.
  9. Transfira para uma vasilha, polvilhe a salsa e sirva.
  10. Se desejar, decore com ramos de salsa.

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