Frango Crispy

Receita de Frango Crispy, aprenda como fazer o famoso Frango Crispy, simples e fácil em sua casa, o melhor frango empanado tradicional que você vai fazer na vida, o frango crispy vai fica super crocante igual ao frango empanado do KFC.

Receita de Frango Crispy

Frango Crispy, aprenda como fazer o famoso Frango Crispy, simples e fácil em sua casa, o melhor frango empanado tradicional que você vai fezer na vida, o frango crispy vai fica super crocante igual ao frango empanado do KFC. É empanada com flocos de milho, porque o flocos de milho deixa aquela casquinha crocante, não precisa de fritura ele é feito no forno e fica uma delícia, Na duvida você também pode substituir o flocos de milho por farinha Panko.

Receita de Frango Crispy

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• 1/2 xícara de chá de farinha de trigo
• sal e pimenta (a gosto)
• 8 unidades de filés de peito de frango
• 4 xícaras de chá de flocos de milho ( sem açúcar)
• 2/3 xícaras de chá de manteiga ( (derretida))
• 1/4 colher de chá de pimenta caiena (opcional)
• 2 colheres de sopa de mostarda
• 1 1/2 colher de chá de páprica

1. Tempere a farinha de trigo com pimenta e sal a gosto, em uma tigela grande.
2. Em seguida passe os filés de frango na farinha de trigo temperada. Reserve.
3. Quebre os flocos de milho com a ajuda de um garfo ou com as mãos mesmo e disponha em outra tigela. Reserve.
4. Em outra tigela junte a manteiga com a mostarda, a páprica, a pimenta caiena e misture bem.
5. Pincele a manteiga temperada nos filés de frango empanado e depois passe os filés nos flocos de milho.
6. Disponha os filés numa assadeira untada.
7. Leve para assar em forno preaquecido, 180ºC, e deixe dourar dos dois lados, cerca de 15 minutos para cada lado.

Carnes, Salgados

Brasileira

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É empanada com flocos de milho, porque o flocos de milho deixa aquela casquinha crocante, não precisa de fritura ele é feito no forno e fica uma delícia, Na duvida você também pode substituir o flocos de milho por farinha Panko.

Frango Crispy

ingredientes

• 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
• sal e pimenta a gosto
• 8 filés de peito de frango
• 4 xícaras (chá) de flocos de milho sem açúcar
• 2/3 de xícara (chá) de manteiga (derretida)
• 1/4 colher de chá de pimenta caiena (opcional)
• 2 colheres de sopa de mostarda
• 1 1/2 colher de chá de páprica

Modo de Preparo

1. Tempere a farinha de trigo com pimenta e sal a gosto, em uma tigela grande.
2. Em seguida passe os filés de frango na farinha de trigo temperada. Reserve.
3. Quebre os flocos de milho com a ajuda de um garfo ou com as mãos mesmo e disponha em outra tigela. Reserve.
4. Em outra tigela junte a manteiga com a mostarda, a páprica, a pimenta caiena e misture bem.
5. Pincele a manteiga temperada nos filés de frango empanado e depois passe os filés nos flocos de milho.
6. Disponha os filés numa assadeira untada.
7. Leve para assar em forno preaquecido, 180ºC, e deixe dourar dos dois lados, cerca de 15 minutos para cada lado.

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