Frango Dourado com Purê de Banana da Terra

Receita de Frango Dourado com Purê de Banana da Terra, aprenda como fazer um frango simples e fácil, com purê de banana da terra.

Receita de Frango Dourado com Purê de Banana da Terra

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Frango Dourado com Purê de Banana da Terra, aprenda como fazer um frango simples e fácil, com purê de banana da terra.

Receita de Frango Dourado com Purê de Banana da Terra

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Tempo De Preparação 20 minutos

Tempo Do Cozinheiro 20 minutos

Tempo Total 40 minutos

Curso Carnes, Frango

Cozinha Brasileira

Porções 8

Calorias 208 kcal

Ingredientes

  

• 2 unidades de peitos de frango grandes cortados em cubos
• 1 unidades de limão (raspas e suco)
• 3 colheres de sopa de azeite
• 1 colheres de sopa de páprica picante
• 2 colheres de sopa de mostarda
• 1 colheres de chá de cominho em pó
• 1 pitada de cravo em pó
• 1 colheres de sopa de orégano seco
• ½ colheres de sopa de sal

Purê de banana-da-terra

• 3 unidades de bananas-da-terra verdes
• 2 colheres de manteiga
• ½ colheres de chá de sal
• 1 pitada de açúcar
• 1 caixa de creme de leite

Instruções

 

• Em uma tigela, coloque os cubos de frango com as raspas e o suco de limão, o azeite, a páprica, a mostarda, o cominho, o cravo, o orégano e o sal.
• Cubra e deixe tomar gosto por uma hora, na geladeira.
• Disponha em uma assadeira forrada com papel-alumínio.
• Cubra com papel-alumínio e leve ao forno, preaquecido em temperatura média, por uma hora, virando os pedaços de vez em quando.
• Retire o papel e deixe dourar por mais 15 minutos.

Purê

• Ponha as bananas em uma panela e cubra com água.
• Leve ao fogo e deixe ferver até ficarem macias.
• Escorra e descarte a casca.
• Amasse com um garfo e junte os ingredientes restantes. Sirva com o frango.

Palavras-chave banana, beterraba, carne, caseiro, dourado, frango, pure, receita, salgado

Frango Dourado com Purê de Banana da Terra

Ingredients – ingredientes

• 2 peitos grandes de frango cortados em cubos
• Raspas da casca e suco de 1 limão
• 3 colheres (sopa) de azeite
• 1 colher (sopa) de páprica picante
• 2 colheres (sopa) de mostarda
• 1 colher (chá) de cominho em pó
• 1 pitada de cravo em pó
• 1 colher (sopa) de orégano seco
• ½ colher (sopa) de sal

Purê de banana-da-terra

• 3 bananas-da-terra verdes
• 2 colheres (sopa) de manteiga
• ½ colher (chá) de sal
• 1 pitada de açúcar
• 1 caixa de creme de leite

Instructions – Modo de Preparo

1. Em uma tigela, coloque os cubos de frango com as raspas e o suco de limão, o azeite, a páprica, a mostarda, o cominho, o cravo, o orégano e o sal.
2. Cubra e deixe tomar gosto por uma hora, na geladeira.
3. Disponha em uma assadeira forrada com papel-alumínio.
4. Cubra com papel-alumínio e leve ao forno, preaquecido em temperatura média, por uma hora, virando os pedaços de vez em quando.
5. Retire o papel e deixe dourar por mais 15 minutos.

Purê

1. Ponha as bananas em uma panela e cubra com água.
2. Leve ao fogo e deixe ferver até ficarem macias.
3. Escorra e descarte a casca.
4. Amasse com um garfo e junte os ingredientes restantes. Sirva com o frango.

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