Receita de Frango recheado com Ameixa e Damasco

Frango recheado com Ameixa e Damasco

Receita de Frango recheado com Ameixa e Damasco, aprenda como fazer filés de frango simples e fácil, com recheio de ameixa e damasco.

Receita de Frango recheado com Ameixa e Damasco

Receita de Frango recheado com Ameixa e Damasco

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Frango recheado com Ameixa e Damasco, aprenda como fazer filés de frango simples e fácil, com recheio de ameixa e damasco.
Receita de Frango recheado com Ameixa e Damasco
Tempo De Preparação 20 minutos
Tempo Do Cozinheiro 20 minutos
Tempo Total 40 minutos
Curso Carnes, Frango
Cozinha Brasileira
Porções 12
Calorias 204 kcal

Ingredientes
  

  • 4 filés de frango
  • 1 colher de café de sal
  • 1 dente de alho amassado
  • 1 colher de chá de azeite de oliva

Recheio

  • 4 ameixas pretas sem caroço cortadas ao meio
  • 4 damascos secos cortados ao meio

Molho

  • 1 cebola picada
  • ½ xícara de chá de vinho branco seco
  • 1 colher de chá de mostarda
  • 1 colher de chá de molho inglês
  • 1 vidro de leite de coco light
  • Pimenta-do-reino a gosto

Instruções
 

  • Tempere os filés de frango com alho e sal.
  • Recheie-os com os damascos e as ameixas e feche com 1 palito de dente.
  • Aqueça o azeite em uma frigideira antiaderente grande e grelhe os filés de todos os lados.
  • Adicione a cebola, mexa e junte o vinho, a mostarda, o molho inglês e a pimenta.
  • Tampe e deixe cozinhar por cerca de 10 minutos.
  • Retire e sirva em seguida.
Palavras-chave ameixas, carnes, caseiro, damasco, frango, receita, recheado, salgado

Frango recheado com Ameixa e Damasco

Ingredients – ingredientes

  • 4 filés de frango
  • 1 colher de café de sal
  • 1 dente de alho amassado
  • 1 colher de chá de azeite de oliva

Recheio

  • 4 ameixas pretas sem caroço cortadas ao meio
  • 4 damascos secos cortados ao meio

Molho

  • 1 cebola picada
  • ½ xícara de chá de vinho branco seco
  • 1 colher de chá de mostarda
  • 1 colher de chá de molho inglês
  • 1 vidro de leite de coco light
  • Pimenta-do-reino a gosto

Instructions – Modo de Preparo

  1. Tempere os filés de frango com alho e sal.
  2. Recheie-os com os damascos e as ameixas e feche com 1 palito de dente.
  3. Aqueça o azeite em uma frigideira antiaderente grande e grelhe os filés de todos os lados.
  4. Adicione a cebola, mexa e junte o vinho, a mostarda, o molho inglês e a pimenta.
  5. Tampe e deixe cozinhar por cerca de 10 minutos.
  6. Retire e sirva em seguida.
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