Receita de Frango Recheado, aprenda como fazer um frango simples e fácil recheado com batata, linguiça calabresa . requeijão cremoso e bacon de pernil, uma delicia super simples e de preparar.
Frango Recheado com Batata
Ingredients – ingredientes
- 1 kg de coxa e sobrecoxa de frango desossadas
- 1 kg de batatas cozidas e descascadas
- 120 g de lingüiça tipo calabresa cozida e defumada fininha (cortada em rodelas)
- 1 pacote de creme de cebola
- 4 dentes de alho
- 1 colher (sopa) de tempero pronto alho e sal
- 1 limão
- 1 copo de requeijão cremoso
- 300 g de bacon de pernil picado
- sal, pimenta do reino e pimenta calabresa a gosto
- margarina o quanto baste
Instructions – Modo de Preparo
Recheio
- Em uma panela coloque uma colher (sopa) margarina e o 150g bacon.
- Frite até dourar. Acrescente a calabresa, doure.
- Retire o excesso de gordura. Acrescente a batata, o requeijão e sal a gosto. Reserve.
Frango
- Tempere o frango com o creme de cebola, alho, sal pimentas, e o limão.
- Deixe descansar por 1h.
- Costurar as coxas e rechear.
- Colocar em uma forma cobrir com bacon e margarina.
- Cobrir com papel alumínio e levar ao forno por mais ou menos 40 minutos.
- Tirar o alumínio e deixar dourar.
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