Frango Xadrez Caseiro

Receita de Frango Xadrez Caseiro, aprenda como fazer um frango xadrez simples e fácil Um clássico da culinária oriental, e com o gostinho caseiro.

Receita de Frango Xadrez Caseiro

Frango Xadrez Caseiro, aprenda como fazer um frango xadrez simples e fácil Um clássico da culinária oriental, e com o gostinho caseiro.

Receita de Frango Xadrez Caseiro

• 1 unidades de peito de frango (cortado em cubos)
• Alho (amassado)
• Sal (a gosto)
• Pimenta do reino (a gosto)
• 1 unidades de limão ((Suco))
• 3 colheres de sopa de óleo
• 1 xícara de chá de pimentão vermelho (cortado em cubos)
• 1 xícara de chá de pimentão verde (cortado em cubos)
• 1 cortado em cubos pimentão amarelo (cortado em cubos)
• 1 xícara de chá de cebola (cortada em cubos)
• 1 colher de sopa de gengibre (ralado)
• 3 colheres de sopa de shoyo
• 1 colher de sopa de amido de milho ( dissolvido em 1/2 xícara de água)
• 1 xícara de amendoim ( torrado quebrado)

1. Tempere o frango com o sal, a pimenta, o alho e o suco do limão mais ou menos 1 hora e 30 minutos antes.
2. Corte a cebola, os pimentões em cubos não muito pequenos nem muito grandes.
3. Em uma frigideira grande aqueça o óleo, acrescente a cebola deixe até ela ficar mole.
4. Acrescente o frango e vá mexendo para fritar um pouco.
5. Coloque o pimentão verde mexa, o pimentão amarelo e mexa, o pimentão vermelho mexa, o gengibre e mexa, acrescente o shoyo e mexa.
6. Coloque o amido de milho dissolvido na água e deixe cozinhar mais ou menos uns 5 minutos.
7. Antes de servir coloque o amendoim torrado mexa e sirva.
8. Com arroz branco fica uma delícia.

Carnes, Frango

Brasileira

carne, caseiro, frango, receita, xadrez

Frango Xadrez Caseiro

ingredientes

• 1 peito de frango cortado em cubos
• Alho amassado
• Sal a gosto
• Pimenta do reino a gosto
• Suco de 1 limão
• 3 colheres de sopa de óleo
• 1 xícara de chá de pimentão vermelho cortado em cubos
• 1 xícara de chá de pimentão verde cortado em cubos
• 1 xícara de chá de pimentão amarelo cortado em cubos
• 1 xícara de chá de cebola cortada em cubos
• 1 colher de sopa de gengibre ralado
• 3 colheres de sopa de shoyo
• 1 colher de sopa de amido de milho dissolvido em 1/2 xícara de água
• 1 xícara de amendoim torrado quebrado

Modo de Preparo

1. Tempere o frango com o sal, a pimenta, o alho e o suco do limão mais ou menos 1 hora e 30 minutos antes.
2. Corte a cebola, os pimentões em cubos não muito pequenos nem muito grandes.
3. Em uma frigideira grande aqueça o óleo, acrescente a cebola deixe até ela ficar mole.
4. Acrescente o frango e vá mexendo para fritar um pouco.
5. Coloque o pimentão verde mexa, o pimentão amarelo e mexa, o pimentão vermelho mexa, o gengibre e mexa, acrescente o shoyo e mexa.
6. Coloque o amido de milho dissolvido na água e deixe cozinhar mais ou menos uns 5 minutos.
7. Antes de servir coloque o amendoim torrado mexa e sirva.
8. Com arroz branco fica uma delícia.

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