Receita de Fricassê de Berinjela

Fricassê de Berinjela

Receita de Fricassê de Berinjela, aprenda como fazer um fricassê simples e fácil de preparar com o sabor de berinjela.

Receita de Fricassê de Berinjela

Receita de Fricassê de Berinjela

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Fricassê de Berinjela, aprenda como fazer um fricassê simples e fácil de preparar com o sabor de berinjela.
Receita de Fricassê de Berinjela, rende 12 porções e fica pronto em 40 minutos
Tempo De Preparação 20 minutos
Tempo Do Cozinheiro 20 minutos
Tempo Total 40 minutos
Curso Salgados
Cozinha Brasileira
Porções 12
Calorias 356 kcal

Ingredientes
  

  • 1 lata de creme de leite
  • 1 lata de milho verde
  • 1 copo de requeijão cremoso
  • 100 gramas de azeitonas verdes sem caroço e picadas
  • 3 berinjelas cortadas em tiras finas e grelhadas
  • 200 gramas de queijo muçarela fatiado
  • Sal azeite, pimenta-do-reino e batata palha a gosto

Para Acompanhar:

  • Arroz a gosto

Instruções
 

  • No liquidificador bata o creme de leite, o requeijão, o milho, sal e pimenta-do-reino.
  • Em uma panela com azeite refogue a berinjela com sal e pimenta-do-reino, até que ela fique bem macia, adicione a azeitona, junte o creme de milho batido e transfira para um refratário.
  • Cubra com muçarela e leve para o forno a 180°C por cerca de 20 minutos.
  • Depois que amornar decore com batata palha e sirva a seguir acompanhado de arroz
Palavras-chave berinjela, caseiro, fricasse, legumes, receita, salgado, torta

Fricassê de Berinjela, rende 12 porções e fica pronto em 40 minutos

Ingredients – ingredientes

  • 1 lata de creme de leite
  • 1 lata de milho verde
  • 1 copo de requeijão cremoso
  • 100 gramas de azeitonas verdes sem caroço e picadas
  • 3 berinjelas cortadas em tiras finas e grelhadas
  • 200 gramas de queijo muçarela fatiado
  • Sal, azeite, pimenta-do-reino e batata palha a gosto

Para Acompanhar:

Instructions – Modo de Preparo

  1. No liquidificador bata o creme de leite, o requeijão, o milho, sal e pimenta-do-reino.
  2. Em uma panela com azeite refogue a berinjela com sal e pimenta-do-reino, até que ela fique bem macia, adicione a azeitona, junte o creme de milho batido e transfira para um refratário.
  3. Cubra com muçarela e leve para o forno a 180°C por cerca de 20 minutos.
  4. Depois que amornar decore com batata palha e sirva a seguir acompanhado de arroz
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