Fricassê de Berinjela

Receita de Fricassê de Berinjela, aprenda como fazer um fricassê simples e fácil de preparar com o sabor de berinjela.

Receita de Fricassê de Berinjela

Xtudoreceitas

Fricassê de Berinjela, aprenda como fazer um fricassê simples e fácil de preparar com o sabor de berinjela.

Receita de Fricassê de Berinjela, rende 12 porções e fica pronto em 40 minutos

Imprimir Receita Pin Receita

Tempo De Preparação 20 minutos

Tempo Do Cozinheiro 20 minutos

Tempo Total 40 minutos

Curso Salgados

Cozinha Brasileira

Porções 12

Calorias 356 kcal

Ingredientes

  

• 1 lata de creme de leite
• 1 lata de milho verde
• 1 copo de requeijão cremoso
• 100 gramas de azeitonas verdes sem caroço e picadas
• 3 berinjelas cortadas em tiras finas e grelhadas
• 200 gramas de queijo muçarela fatiado
• Sal azeite, pimenta-do-reino e batata palha a gosto

Para Acompanhar:

• Arroz a gosto

Instruções

 

• No liquidificador bata o creme de leite, o requeijão, o milho, sal e pimenta-do-reino.
• Em uma panela com azeite refogue a berinjela com sal e pimenta-do-reino, até que ela fique bem macia, adicione a azeitona, junte o creme de milho batido e transfira para um refratário.
• Cubra com muçarela e leve para o forno a 180°C por cerca de 20 minutos.
• Depois que amornar decore com batata palha e sirva a seguir acompanhado de arroz

Palavras-chave berinjela, caseiro, fricasse, legumes, receita, salgado, torta

Fricassê de Berinjela, rende 12 porções e fica pronto em 40 minutos

Ingredients – ingredientes

• 1 lata de creme de leite
• 1 lata de milho verde
• 1 copo de requeijão cremoso
• 100 gramas de azeitonas verdes sem caroço e picadas
• 3 berinjelas cortadas em tiras finas e grelhadas
• 200 gramas de queijo muçarela fatiado
• Sal, azeite, pimenta-do-reino e batata palha a gosto

Para Acompanhar:

• Arroz a gosto

Instructions – Modo de Preparo

1. No liquidificador bata o creme de leite, o requeijão, o milho, sal e pimenta-do-reino.
2. Em uma panela com azeite refogue a berinjela com sal e pimenta-do-reino, até que ela fique bem macia, adicione a azeitona, junte o creme de milho batido e transfira para um refratário.
3. Cubra com muçarela e leve para o forno a 180°C por cerca de 20 minutos.
4. Depois que amornar decore com batata palha e sirva a seguir acompanhado de arroz