Receita de Hamburguer de Vegetais á Parmegiana

Hamburguer de Vegetais á Parmegiana

Receita de Hamburguer de Vegetais á Parmegiana

Receita de Hamburguer de Vegetais á Parmegiana

Xtudoreceitas
Hamburguer de Vegetais á Parmegiana, aprenda como fazer facilmente essa Hamburguer de Vegetais, uma delicia super simples de preparar, anote a receita.
Receita de Hamburguer de Vegetais á Parmegiana
Tempo De Preparação 20 minutos
Tempo Do Cozinheiro 20 minutos
Tempo Total 40 minutos
Curso Salgados, Vegetariano
Cozinha Brasileira
Porções 2
Calorias 208 kcal

Ingredientes
  

  • 250 gramas de salsão picado
  • 1/2 unidades de cebola picada
  • 150 gramas de de cenoura ralada
  • 3 unidades de dentes de alho amassados
  • 1 maço de cheiro verde picadinho
  • 50 gramas de nozes trituradas
  • 100 gramas de champignons picados
  • 1 colher de sopa de azeite
  • 1 unidades de ovo
  • 30 unidades de biscoitos cream craker triturados
  • sal e pimenta do reino a gosto
  • 1 pacote de biscoito cream craker triturado para empanar
  • 250 gramas de de molho de tomate
  • 200 gramas de de queijo parmesão ralado

Instruções
 

  • Numa tigela coloque o salsão picado, a cebola picada, a cenoura ralada, os dentes de alho amassados, o cheiro verde picadinho, as nozes trituradas, os champignons picados, o azeite, o ovo, os cream craker triturados, sal e pimenta-do-reino a gosto e misture bem até formar uma massa homogênea.
  • Com as mãos pegue porções de massa e modele no formato de hambúrguer. Passe os hamburguers na farinha de biscoito cream craker triturado.
  • Numa frigideira com 1 fio de azeite coloque os hamburguers e frite ambos os lados até dourar.
  • Transfira para uma assadeira, coloque molho de tomate,
  • salpique queijo parmesão ralado e leve ao forno médio pré-aquecido a 180 graus para gratinar (+/- 5 minutos).
  • Retire do forno e sirva.
Palavras-chave casiro, hamburguer, parmegiana, receita, salgado, vegetais, vegetariano

Receita de Hamburguer de Vegetais á Parmegiana, aprenda como fazer facilmente essa Hamburguer de Vegetais, uma delicia super simples de preparar, anote a receita.

Hamburguer de Vegetais á Parmegiana

Ingredients – ingredientes:

  • 250 g de salsão picado
  • 1/2 cebola picada
  • 150 g de cenoura ralada
  • 3 dentes de alho amassados
  • 1 maço de cheiro verde picadinho
  • 50 g de nozes trituradas
  • 100 g de champignons picados
  • 1 colher (sopa) de azeite
  • 1 ovo
  • 30 biscoitos cream craker triturados
  • sal e pimenta do reino a gosto
  • 1 pacote de biscoito cream craker triturado (para empanar)
  • 250 g de molho de tomate
  • 200 g de queijo parmesão ralado

Instructions – Modo de Preparo

  1. Numa tigela coloque o salsão picado, a cebola picada, a cenoura ralada, os dentes de alho amassados, o cheiro verde picadinho, as nozes trituradas, os champignons picados, o azeite, o ovo, os cream craker triturados, sal e pimenta-do-reino a gosto e misture bem até formar uma massa homogênea.
  2. Com as mãos pegue porções de massa e modele no formato de hambúrguer. Passe os hamburguers na farinha de biscoito cream craker triturado.
  3. Numa frigideira com 1 fio de azeite coloque os hamburguers e frite ambos os lados até dourar. Transfira para uma assadeira, coloque molho de tomate, salpique queijo parmesão ralado e leve ao forno médio pré-aquecido a 180 graus para gratinar (+/- 5 minutos). Retire do forno e sirva.

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