Receita de Hambúrguer Vegetariano

Hambúrguer Vegetariano

Receita de Hambúrguer Vegetariano, Aprenda como fazer um hamburguer simples e fácil, vegetariano leva 35 minutos e rende 4 Porções.

Receita de Hambúrguer Vegetariano

Receita de Hambúrguer Vegetariano

Xtudoreceitas
Hambúrguer Vegetariano, Aprenda como fazer um hamburguer simples e fácil, vegetariano leva 35 minutos e rende 4 Porções.
Receita de Hambúrguer Vegetariano
Tempo De Preparação 20 minutos
Tempo Do Cozinheiro 20 minutos
Tempo Total 40 minutos
Curso Salgados, Vegetariano
Cozinha Brasileira
Porções 4
Calorias 208 kcal

Ingredientes
  

  • 800 gramas de grão-de-bico enlatado e escorrido
  • 1 unidade de cebola pequena picada
  • 2 colheres de chá de coentro moído
  • 2 colheres de chá de alho picado
  • 6 colheres de chá de farinha de trigo
  • 4 colheres de sopa de azeite
  • Pimenta-do-reino moída na hora a gosto
  • Sal a gosto

Instruções
 

  • Bata o grão de bico juntamente com o limão e todas as outras especiarias até formar uma massa homogênea.
  • Prove os temperos e ajuste se julgar necessário.
  • Coloque numa vasilha e adicione a farinha de trigo, mexa de forma que a massa do hambúrguer se solte das mãos.
  • Molde os quatro hambúrguer.
  • Numa frigideira antiaderente com azeite de oliva, grelhe os hambúrgueres até que fiquem dourados e cozidos.
  • Sirva-os com ou sem pão.

Notas

Substitua o grão de bico por proteína de soja hidratada em água e molho de soja, siga a receita.
Grão-de-bico e temperos dão sabor especial ao hambúrguer
Palavras-chave caseiro, hamburguer, receita, salgado, vegetariano

Hambúrguer Vegetariano

Ingredients – ingredientes

  • 800 gramas de grão-de-bico enlatado e escorrido
  • 1 unidade de cebola pequena, picada
  • 2 colheres de chá de coentro moído
  • 2 colheres de chá de alho picado
  • 6 colheres de chá de farinha de trigo
  • 4 colheres de sopa de azeite
  • Pimenta-do-reino moída na hora a gosto
  • Sal a gosto

Instructions – Modo de Preparo

  1. Bata o grão de bico juntamente com o limão e todas as outras especiarias até formar uma massa homogênea.
  2. Prove os temperos e ajuste se julgar necessário.
  3. Coloque numa vasilha e adicione a farinha de trigo, mexa de forma que a massa do hambúrguer se solte das mãos.
  4. Molde os quatro hambúrguer.
  5. Numa frigideira antiaderente com azeite de oliva, grelhe os hambúrgueres até que fiquem dourados e cozidos.
  6. Sirva-os com ou sem pão.

Observações

  • Substitua o grão de bico por proteína de soja hidratada em água e molho de soja, siga a receita.
  • Grão-de-bico e temperos dão sabor especial ao hambúrguer
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