Hambúrgueres de Atum

Receita de Hambúrgueres de Atum, aprenda como fazer essas delicias de Atum, São muito rápidos de fazer e ficam ótimos, anote a receita.

Receita de Hambúrgueres de Atum

Xtudoreceitas.com

Hambúrgueres de Atum, aprenda como fazer essas delicias de Atum, São muito rápidos de fazer e ficam ótimos, anote a receita.

Receita de Hambúrgueres de Atum

5 from 1 vote

Imprimir Receita Pin Receita

Tempo De Preparação 20 minutos minutos

Tempo Do Cozinheiro 20 minutos minutos

Tempo Total 40 minutos minutos

Curso Peixes, Salgados

Cozinha Brasileira

Porções 20

Calorias 208 kcal

Ingredientes

  

• 360 gramas de atum de conserva em água,
• 80 gramas de miolo de pão
• 35 gramas de farinha de trigo
• 2 unidades de ovos
• 1 unidades de cebola
• 1 unidades de dente de alho
• 1 colher de sopa de azeite
• 1 colher de chá de sal
• 1 colher de chá de pimenta preta moída,
• 1/2 colher de chá de fermento
• manteiga a gosto

Instruções

 

• Numa taça, misturam-se 360g (3 latas de 120g) de atum de conserva, escorrido, com 80g de miolo de pão triturado, dois ovos, 35g de farinha de trigo, uma cebola e um dente de alho, ambos picados, uma colher (das de chá) de sal, outra de pimenta preta moída e mais meia de fermento Royal, e uma colher (de sopa) de azeite.
• Mexe-se bem.
• Com a massa resultante, fazem-se bolinhas, que se espalmam e fritam em manteiga, 8 a 10 minutos de cada lado, em fogo brando, ou se preferir grelhe os hambúrgueres.

Palavras-chave atum, caseiro, hamburguer, receita, salgado

Name

Hambúrgueres de Atum

ingredientes

• 360g de atum de conserva (em água),
• 80g de miolo de pão,
• 35g de farinha de trigo,
• 2 ovos,
• 1 cebola,
• 1 dente de alho,
• 1 colher (de sopa) de azeite,
• 1 colher (de chá) de sal,
• 1 colher (de chá) de pimenta preta, moída,
• 1/2 colher (de chá) de fermento,
• manteiga a gosto

Modo de Preparo

1. Numa taça, misturam-se 360g (3 latas de 120g) de atum de conserva, escorrido, com 80g de miolo de pão triturado, dois ovos, 35g de farinha de trigo, uma cebola e um dente de alho, ambos picados, uma colher (das de chá) de sal, outra de pimenta preta moída e mais meia de fermento Royal, e uma colher (de sopa) de azeite.
2. Mexe-se bem.
3. Com a massa resultante, fazem-se bolinhas, que se espalmam e fritam em manteiga, 8 a 10 minutos de cada lado, em fogo brando, ou se preferir grelhe os hambúrgueres.

Name