Receita de Hambúrgueres de Atum, aprenda como fazer essas delicias de Atum, São muito rápidos de fazer e ficam ótimos, anote a receita.
Receita de Hambúrgueres de Atum
Hambúrgueres de Atum, aprenda como fazer essas delicias de Atum, São muito rápidos de fazer e ficam ótimos, anote a receita.
Receita de Hambúrgueres de Atum
- 360 gramas de atum de conserva (em água,)
- 80 gramas de miolo de pão
- 35 gramas de farinha de trigo
- 2 unidades de ovos
- 1 unidades de cebola
- 1 unidades de dente de alho
- 1 colher de sopa de azeite
- 1 colher de chá de sal
- 1 colher de chá de pimenta preta ( moída,)
- 1/2 colher de chá de fermento
- manteiga ( a gosto)
- Numa taça, misturam-se 360g (3 latas de 120g) de atum de conserva, escorrido, com 80g de miolo de pão triturado, dois ovos, 35g de farinha de trigo, uma cebola e um dente de alho, ambos picados, uma colher (das de chá) de sal, outra de pimenta preta moída e mais meia de fermento Royal, e uma colher (de sopa) de azeite.
- Mexe-se bem.
- Com a massa resultante, fazem-se bolinhas, que se espalmam e fritam em manteiga, 8 a 10 minutos de cada lado, em fogo brando, ou se preferir grelhe os hambúrgueres.
Hambúrgueres de Atum
ingredientes
- 360g de atum de conserva (em água),
- 80g de miolo de pão,
- 35g de farinha de trigo,
- 2 ovos,
- 1 cebola,
- 1 dente de alho,
- 1 colher (de sopa) de azeite,
- 1 colher (de chá) de sal,
- 1 colher (de chá) de pimenta preta, moída,
- 1/2 colher (de chá) de fermento,
- manteiga a gosto
Modo de Preparo
- Numa taça, misturam-se 360g (3 latas de 120g) de atum de conserva, escorrido, com 80g de miolo de pão triturado, dois ovos, 35g de farinha de trigo, uma cebola e um dente de alho, ambos picados, uma colher (das de chá) de sal, outra de pimenta preta moída e mais meia de fermento Royal, e uma colher (de sopa) de azeite.
- Mexe-se bem.
- Com a massa resultante, fazem-se bolinhas, que se espalmam e fritam em manteiga, 8 a 10 minutos de cada lado, em fogo brando, ou se preferir grelhe os hambúrgueres.
