Receita de Kafta de Carne Bovina Assada

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Receita de Kafta de Carne Bovina Assada
Receita de Kafta de Carne Bovina Assada
 Kafta de Carne Bovina Assada
Kafta de Carne Bovina Assada
Kafta de Carne Bovina Assada, aprenda como fazer essa delicia assada, é super fácil e pratico, para seu churrasco ou refeição, anote a receita.

Kafta de Carne Bovina Assada

Ingredientes:

  • 1 kg de carne bovina
  • 100 g de bacon
  • 1 cebola grande
  • 3 folhas de manjericão
  • 1 xícara (chá) de salsa picada
  • 1 colher (sopa) de cominho
  • 1 colher (sopa) de páprica doce
  • 1 colher (sopa) de páprica picante
  • 1/2 colher (chá) de canela
  • 5 folhas de menta fresca
  • Sal a gosto

Acessórios:

  • Moedor de carne ou processador
  • Palitos de madeira para churrasco

Modo de Preparo:

  1. Corte a carne e o bacon em pedaços e depois passe-os pelo moedor.
  2. Corte a cebola em pedaços e misture com a carne, a salsa, o manjericão, a menta, os temperos e o sal.
  3. Passe novamente no moedor. Amasse bem e verifique o tempero.
  4. Forme bolinhas e coloque na geladeira até a hora de utilizá- las.
  5. Retire da geladeira, modele as bolinhas nos palitos em forma de salsicha e asse em forno médio até que a carne esteja dourada por fora e macia por dentro.

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