Receita de Kafta de Carne Bovina Assada

Kafta de Carne Bovina Assada

Receita de Kafta de Carne Bovina Assada, aprenda como fazer essa delicia assada, é super fácil e simples, para seu churrasco ou refeição, anote a receita.

Receita de Kafta de Carne Bovina Assada

Receita de Kafta de Carne Bovina Assada

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Kafta de Carne Bovina Assada, aprenda como fazer essa delicia assada, é super fácil e simples, para seu churrasco ou refeição, anote a receita.
Receita de Kafta de Carne Bovina Assada
Tempo De Preparação 10 minutos
Tempo Do Cozinheiro 30 minutos
Tempo Total 40 minutos
Curso Carnes
Cozinha Brasileira
Porções 12
Calorias 208 kcal

Equipamento

  • Moedor de carne ou processador
  • Palitos de madeira para churrasco

Ingredientes
  

  • 1 kg de carne bovina
  • 100 g de bacon
  • 1 cebola grande
  • 3 folhas de manjericão
  • 1 xícara chá de salsa picada
  • 1 colher sopa de cominho
  • 1 colher sopa de páprica doce
  • 1 colher sopa de páprica picante
  • 1/2 colher chá de canela
  • 5 folhas de menta fresca
  • Sal a gosto

Instruções
 

  • Corte a carne e o bacon em pedaços e depois passe-os pelo moedor.
  • Corte a cebola em pedaços e misture com a carne, a salsa, o manjericão, a menta, os temperos e o sal.
  • Passe novamente no moedor. Amasse bem e verifique o tempero.
  • Forme bolinhas e coloque na geladeira até a hora de utilizá- las.
  • Retire da geladeira, modele as bolinhas nos palitos em forma de salsicha e asse em forno médio até que a carne esteja dourada por fora e macia por dentro.
Palavras-chave bovina, carne, caseiro, kafta, receita, salgado

Kafta de Carne Bovina Assada

Ingredients – ingredientes:

  • 1 kg de carne bovina
  • 100 g de bacon
  • 1 cebola grande
  • 3 folhas de manjericão
  • 1 xícara (chá) de salsa picada
  • 1 colher (sopa) de cominho
  • 1 colher (sopa) de páprica doce
  • 1 colher (sopa) de páprica picante
  • 1/2 colher (chá) de canela
  • 5 folhas de menta fresca
  • Sal a gosto

Acessórios:

  • Moedor de carne ou processador
  • Palitos de madeira para churrasco

Instructions – Modo de Preparo

  1. Corte a carne e o bacon em pedaços e depois passe-os pelo moedor.
  2. Corte a cebola em pedaços e misture com a carne, a salsa, o manjericão, a menta, os temperos e o sal.
  3. Passe novamente no moedor. Amasse bem e verifique o tempero.
  4. Forme bolinhas e coloque na geladeira até a hora de utilizá- las.
  5. Retire da geladeira, modele as bolinhas nos palitos em forma de salsicha e asse em forno médio até que a carne esteja dourada por fora e macia por dentro.

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