Receita de Kieber crocante

Kieber crocante

Receita de Kieber crocante, aprenda como fazer um frango empanado simples e fácil e com uma crocancia sem igual, petisco delicioso, feito de frango empanado e recheado com presunto e queijo.

Receita de Kieber crocante

Receita de Kieber crocante

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Kieber crocante, aprenda como fazer simples e fácil e com uma crocancia sem igual, petisco delicioso, feito de frango empanado e recheado com presunto e queijo.
Receita de Kieber crocante
Tempo De Preparação 20 minutos
Tempo Do Cozinheiro 20 minutos
Tempo Total 40 minutos
Curso Carnes
Cozinha Brasileira
Porções 12
Calorias 246 kcal

Ingredientes
  

  • Filé de peito de frango
  • Queijo cortado em palitos da largura de um dedo
  • Presunto cortado em palitos da largura de um dedo
  • Sal
  • Limão
  • Ovo
  • Farinha de trigo
  • Farinha de rosca

Instruções
 

  • Corte o filé de frango de forma que ele fique bem fino colocar o presunto e queijo um sob o outro e enrolar com o filé de frango já temperado com o sal e o limão, fazendo um rolo com o filé e o presunto e o queijo.
  • Colocar os palitos de dente com uma distancia de um dedo entre eles, e observar se o palito está prendendo o queijo e o presunto juntos, pois caso contrário poderão se soltar.
  • Cortar o filé de forma que irá fazer uns bolinhos pequenos, para isso, cortar entre um palito e outro.
  • Passe cada bolinho já cortado no trigo, no ovo e na farinha de rosca (nesta sequência) e fritar.
  • Processo de fritura
  • O óleo não deve estar nem muito frio nem muito quente.
  • Não pode estar muito quente, pois caso contrário derrete o queijo e não frita o frango.
  • Não pode estar muito frio, pois senão o kieber fica encharcado de óleo.
Palavras-chave carne, caseiro, crocante, frango, kieber, receita, salgado

Kieber crocante

Ingredients – ingredientes

  • Filé de peito de frango
  • Queijo cortado em palitos (da largura de um dedo)
  • Presunto cortado em palitos (da largura de um dedo)
  • Sal
  • Limão
  • Ovo
  • Farinha de trigo
  • Farinha de rosca

Instructions – Modo de Preparo

  1. Corte o filé de frango de forma que ele fique bem fino colocar o presunto e queijo um sob o outro e enrolar com o filé de frango já temperado com o sal e o limão, fazendo um rolo com o filé e o presunto e o queijo.
  2. Colocar os palitos de dente com uma distancia de um dedo entre eles, e observar se o palito está prendendo o queijo e o presunto juntos, pois caso contrário poderão se soltar.
  3. Cortar o filé de forma que irá fazer uns bolinhos pequenos, para isso, cortar entre um palito e outro.
  4. Passe cada bolinho já cortado no trigo, no ovo e na farinha de rosca (nesta sequência) e fritar.
  5. Processo de fritura
  6. O óleo não deve estar nem muito frio nem muito quente.
  7. Não pode estar muito quente, pois caso contrário derrete o queijo e não frita o frango.
  8. Não pode estar muito frio, pois senão o kieber fica encharcado de óleo.
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