Receita de Legumes gratinados

Legumes gratinados

Receita de Legumes gratinados, aprenda como fazer essa legumes gratinados, super fácil e simples, você vai se surpreender com essa receita.

Legumes gratinados

Ingredients – ingredientes:

  • 500 g de batata sem casca em rodelas finas
  • 2 cenouras sem casca cortadas em cubinhos
  • Sal a gosto
  • 1 caixa de creme de leite
  • 3/4 de xícara (chá) de maionese
  • 1/2 tablete de caldo de legumes esmigalhado
  • 1/2 xícara (chá) de ervilhas
  • 1 pimentão pequeno verde sem sementes, em cubos
  • 1 pimentão pequeno vermelho sem sementes, em cubos
  • 1 pimentão amarelo sem sementes, em cubos
  • 1/2 xícara (chá) de milho-verde
  • 1 xícara (chá) de queijo mussarela ralado
  • 1/2 xícara (chá) de queijo parmesão ralado

Instructions – Modo de Preparo

  1. Cozinhe a batata e a cenoura em água e sal até ficarem macias. Escorra e reserve.
  2. Aqueça ligeiramente o creme de leite e misture à maionese.
  3. Retire do fogo e dissolva o tablete de caldo no creme de leite quente.
  4. Misture as ervilhas, os pimentões e o milho. Reserve.
  5. Arrume uma camada de batata e cenoura num refratário.
  6. Cubra com a mistura de creme de leite. Por cima, ponha a mussarela.
  7. Repita as camadas e finalize com o creme de leite.
  8. Polvilhe o queijo ralado e leve ao forno até gratinar.
  9. Sirva quente.

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Legumes gratinados

Receita de Legumes gratinados, aprenda como fazer essa legumes gratinados, super fácil e simples, você vai se surpreender com essa receita. Legumes gratinados
Course Salgados
Cuisine Brasileira
Keyword caseiro, gratinado, legumes, receita, salgado
Prep Time 20 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 40 minutes
Servings 8
Calories 208kcal
Author Xtudoreceitas

Ingredients

  • 500 g de batata sem casca em rodelas finas
  • 2 cenouras sem casca cortadas em cubinhos
  • Sal a gosto
  • 1 caixa de creme de leite
  • 3/4 de xícara chá de maionese
  • 1/2 tablete de caldo de legumes esmigalhado
  • 1/2 xícara chá de ervilhas
  • 1 pimentão pequeno verde sem sementes em cubos
  • 1 pimentão pequeno vermelho sem sementes em cubos
  • 1 pimentão amarelo sem sementes em cubos
  • 1/2 xícara chá de milho-verde
  • 1 xícara chá de queijo mussarela ralado
  • 1/2 xícara chá de queijo parmesão ralado

Instructions

  • Cozinhe a batata e a cenoura em água e sal até ficarem macias. Escorra e reserve.
  • Aqueça ligeiramente o creme de leite e misture à maionese.
  • Retire do fogo e dissolva o tablete de caldo no creme de leite quente.
  • Misture as ervilhas, os pimentões e o milho. Reserve.
  • Arrume uma camada de batata e cenoura num refratário.
  • Cubra com a mistura de creme de leite. Por cima, ponha a mussarela.
  • Repita as camadas e finalize com o creme de leite.
  • Polvilhe o queijo ralado e leve ao forno até gratinar.
  • Sirva quente.
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