Receita de Leitão Assado

Leitão Assado

Receita de Leitão Assado, Aprenda como fazer essa delicia de leitão, simples e fácil assado e muito gostoso, uma receita pra dar água na boca, anote a receita e prepare em sua casa.

Receita de Leitão Assado

Receita de Leitão Assado Panceta

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Leitão Assado Panceta, Aprenda como fazer essa delicia de leitão, simples e fácil assado e muito gostoso, uma receita pra dar água na boca, anote a receita e prepare em sua casa.
Receita de Leitão Assado Panceta
Tempo De Preparação 20 minutos
Tempo Do Cozinheiro 20 minutos
Tempo Total 40 minutos
Curso Carnes
Cozinha Brasileira
Porções 12
Calorias 280 kcal

Ingredientes
  

  • 1 unidades de panceta aproximadamente 2kg

Para o Tempero:

  • 1 colheres de chá de pimenta calabresa
  • 3 colheres de chá de azeite
  • 1 unidades de folha de louro
  • ½ unidades de maço de salsa
  • 1 colheres de chá de açafrão
  • ½ xícaras de chá de vinho branco seco
  • 4 unidades de dentes de alho inteiros
  • 2 colheres de sobremesa de sal

Instruções
 

Para o tempero

  • bata todos os ingredientes no liquidificador e passe pela panceta.

Para a Panceta

  • coloque a panceta em uma assadeira com grelha no fundo e leve para o forno pré-aquecido (200°C) por aproximadamente 2 horas até que fique bem dourada.

Para Acompanhar

  • Frite as batatas bolinha já pré-cozidas, faça um mix de folhas e laranjas cortadas.
  • Assim que a panceta tiver assada, fatie-a e sirva acompanhada.
Palavras-chave assado, carne, caseiro, leitão, panceta, porco, receita

Leitão Assado

Ingredients – ingredientes

  • 1 panceta (aproximadamente 2kg)

Para o Tempero:

  • 1 colher (chá) de pimenta calabresa
  • 3 colheres (chá) de azeite
  • 1 folha de louro
  • ½ maço de salsa
  • 1 colher (chá) de açafrão
  • ½ xícara (chá) de vinho branco seco
  • 4 dentes de alho inteiros
  • 2 colheres (sobremesa) de sal

Instructions – Modo de Preparo
Para o tempero

  1. bata todos os ingredientes no liquidificador e passe pela panceta.

Para a Panceta

  1. coloque a panceta em uma assadeira com grelha no fundo e leve para o forno pré-aquecido (200°C) por aproximadamente 2 horas até que fique bem dourada.

Para Acompanhar

  1. Frite as batatas bolinha já pré-cozidas, faça um mix de folhas e laranjas cortadas.
  2. Assim que a panceta tiver assada, fatie-a e sirva acompanhada.

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