Linguado Cozido no Saquê

Receita de Linguado Cozido no Saquê, aprenda como fazer um linguado simples e fácil cozido no Saquê.

Receita de Linguado Cozido no Saquê

Linguado Cozido no Saquê, aprenda como fazer um linguado simples e fácil cozido no Saquê.

Receita de Linguado Cozido no Saquê

  • 1/2 colheres de chá de sal
  • 1/4 colheres de chá de amido de milho
  • 1/4 maço de agrião
  • 1 colher de sobremesa de gergelim branco ( torrado)
  • 60 ml de saquê
  • 500 gramas de linguado
  1. Corte o peixe em pequenas postas (sem pele e espinhas) e ponha num vasilhame refratário.
  2. Tempere com sal e coloque o saquê.
  3. Cubra o vasilhame com um filme plástico.
  4. Cozinhe no vapor por dez minutinhos.
  5. Transfira o caldo que se formou para uma panela e engrosse com maizena.
  6. Ponha o peixe num prato, regue com o molho e enfeite com as sementes de gergelim e os ramos de agrião.
Carnes, Peixes
Brasileira
caseiro, cozido, linguado, peixe, receita, salgado, saquê

Linguado Cozido no Saquê

ingredientes

  • 1/2 colher(es) (chá) de sal
  • 1/4 colher(es) (chá) de amido de milho
  • 1/4 maço(s) de agrião
  • 1 colher(es) (sobremesa) de gergelim branco torrado(s)
  • 60 ml de saquê
  • 500 gr de linguado

Modo de Preparo

  1. Corte o peixe em pequenas postas (sem pele e espinhas) e ponha num vasilhame refratário.
  2. Tempere com sal e coloque o saquê.
  3. Cubra o vasilhame com um filme plástico.
  4. Cozinhe no vapor por dez minutinhos.
  5. Transfira o caldo que se formou para uma panela e engrosse com maizena.
  6. Ponha o peixe num prato, regue com o molho e enfeite com as sementes de gergelim e os ramos de agrião.