Linguado Cozido no Saquê

Receita de Linguado Cozido no Saquê, aprenda como fazer um linguado simples e fácil cozido no Saquê.

Receita de Linguado Cozido no Saquê

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Linguado Cozido no Saquê, aprenda como fazer um linguado simples e fácil cozido no Saquê.

Receita de Linguado Cozido no Saquê

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Tempo De Preparação 20 minutos

Tempo Do Cozinheiro 20 minutos

Tempo Total 40 minutos

Curso Carnes, Peixes

Cozinha Brasileira

Porções 8

Calorias 208 kcal

Ingredientes

  

• 1/2 colheres de chá de sal
• 1/4 colheres de chá de amido de milho
• 1/4 maço de agrião
• 1 colher de sobremesa de gergelim branco torrado
• 60 ml de saquê
• 500 gramas de linguado

Instruções

 

• Corte o peixe em pequenas postas (sem pele e espinhas) e ponha num vasilhame refratário.
• Tempere com sal e coloque o saquê.
• Cubra o vasilhame com um filme plástico.
• Cozinhe no vapor por dez minutinhos.
• Transfira o caldo que se formou para uma panela e engrosse com maizena.
• Ponha o peixe num prato, regue com o molho e enfeite com as sementes de gergelim e os ramos de agrião.

Palavras-chave caseiro, cozido, linguado, peixe, receita, salgado, saquê

Linguado Cozido no Saquê

Ingredients – ingredientes

• 1/2 colher(es) (chá) de sal
• 1/4 colher(es) (chá) de amido de milho
• 1/4 maço(s) de agrião
• 1 colher(es) (sobremesa) de gergelim branco torrado(s)
• 60 ml de saquê
• 500 gr de linguado

Instructions – Modo de Preparo

1. Corte o peixe em pequenas postas (sem pele e espinhas) e ponha num vasilhame refratário.
2. Tempere com sal e coloque o saquê.
3. Cubra o vasilhame com um filme plástico.
4. Cozinhe no vapor por dez minutinhos.
5. Transfira o caldo que se formou para uma panela e engrosse com maizena.
6. Ponha o peixe num prato, regue com o molho e enfeite com as sementes de gergelim e os ramos de agrião.

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