Receita de Linguiça à espanhola, aprenda com essa receita, simples e fácil como fazer essa delicia, linguiça a moda espanhola.
Linguiça à espanhola, leva 30 minutos e rende 2 porções.
Ingredients – ingredientes
- 1 colher (sopa) de azeite de oliva
- 1 cebola em rodelas
- 220 gramas de linguiça calabresa em rodelas
- 1/2 pimentão verde em rodelas
- 1/2 pimentão amarelo em rodelas
- 1/2 xícara (chá) de caldo de legumes
- 1 ovo
- sal a gosto
- pimenta-do-reino a gosto
- salsa (ou salsinha) picada a gosto
Instructions – Modo de Preparo
- Em uma frigideira, aqueça o azeite e doure a cebola e a linguiça em rodelas.
- Distribua os pimentões em camadas, tempere com sal e pimenta-do-reino e regue com o caldo de legumes.
- Sem mexer, espere ferver e disponha o ovo no centro.
- Tampe a frigideira e deixe cozinhar durante 3 minutos.
- Sirva em seguida.
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