Receita de Linguiça Acebolada na Cachaça

Linguiça Acebolada na Cachaça

Por favor, avalie essa Receita

Receita de Linguiça Acebolada na Cachaça, aprenda como fazer essa linguiça acebolada com um sabor suave de cachaça, é simples e fácil.

Receita de Linguiça Acebolada na Cachaça

Receita de Linguiça Acebolada na Cachaça

Xtudoreceitas
Linguiça Acebolada na Cachaça, aprenda como fazer essa linguiça acebolada com um sabor suave de cachaça, é simples e fácil.
Receita de Linguiça Acebolada na Cachaça
Tempo De Preparação 5 minutos
Tempo Do Cozinheiro 20 minutos
Tempo Total 25 minutos
Curso Carnes, Salgados
Cozinha Brasileira
Porções 8
Calorias 526 kcal

Ingredientes
  

  • 400 gramas de linguiça de pernil de porco
  • 2 unidades de cebolas em tiras
  • 50 gramas de de cebolinha
  • 1 dose de cachaça
  • 1 fio de óleo
  • 1 pacote de biscoito de polvilho

Maionese

  • 2 unidades de gemas
  • 400 ml de óleo
  • 4 gotas de suco de limão
  • 1 colheres de sopa de mate em pó solúvel
  • Sal e pimenta a gosto

Instruções
 

Linguiça

  • Corte a linguiça em fatias médias e em frigideira quente doure rapidamente.
  • Logo em seguida, coloque as cebolas em tiras e aguarde que elas murchem um pouco, para, então, flambar com a cachaça
  • Finalize com a cebolinha e sirva com o biscoito de polvilho triturado

Maionese

  • Coloque em um recipiente as gemas, as gotas de limão.
  • Aos poucos e continuamente, coloque o óleo, misturando com um fouet ou batedor de arame até obter a consistência de maionese
  • Para temperar a maionese coloque o mate e o sal e misture bem
  • Sirva a parte
Palavras-chave acebolada, cachaça, carne, caseiro, cebola, linguiça, pinga, receita, salgado

Linguiça Acebolada na Cachaça

Ingredients – ingredientes

  • 400 g de linguiça de pernil de porco
  • 2 cebolas em tiras
  • 50 g de cebolinha
  • 1 dose de cachaça
  • 1 fio de óleo
  • 1 pacote de biscoito de polvilho

Ingredients – ingredientes Maionese

  • 2 gemas
  • 400 ml de óleo
  • 4 gotas de suco de limão
  • 1 colher (sopa) de mate em pó solúvel
  • Sal e pimenta a gosto

Instructions – Modo de Preparo Linguiça

  1. Corte a linguiça em fatias médias e em frigideira quente doure rapidamente.
  2. Logo em seguida, coloque as cebolas em tiras e aguarde que elas murchem um pouco, para, então, flambar com a cachaça
  3. Finalize com a cebolinha e sirva com o biscoito de polvilho triturado

Instructions – Modo de Preparo Maionese

  1. Coloque em um recipiente as gemas, as gotas de limão.
  2. Aos poucos e continuamente, coloque o óleo, misturando com um fouet ou batedor de arame até obter a consistência de maionese
  3. Para temperar a maionese coloque o mate e o sal e misture bem
  4. Sirva a parte

Deixe sua opinião ou Comentário e não se esqueça de compartilhar seguir no pinterest, facebook, e twitter

5/5 (2)

Deixe sua opinião