Receita de Linguiça Crocante com Batata, aprenda como fazer essa delicia crocante, uma linguiça envolta de batata frita, fica uma delicia. A linguiça com batata frita é o pedido ideal para aquele encontro com amigos.
Receita de Linguiça Crocante com Batata
Linguiça Crocante com Batata, aprenda como fazer essa delicia crocante, uma linguiça envolta de batata frita, fica uma delicia. A linguiça com batata frita é o pedido ideal para aquele encontro com amigos. Você vai precisar deixar o óleo bem quente para que fique bem dourada e crocante. A receita ensinada no leva poucos ingredientes.
Receita de Linguiça Crocante com Batata
- 4 unidades de batatas ( grandes asterix)
- 800 gramas de linguiça suína fina (cozida)
- 100 unidades de palitos de dente (aproximadamente)
- óleo (para fritar)
- Separe um descascador de legumes e uma mandolina para fatiar a batata.
- Descascar as batatas e laminá-las no sentido longitudinal com espessura de 1,5 milímetro. Não pode ser nem muito fina nem muito grossa. Reservar.
- Cortar as linguiças na diagonal com aproximadamente 3cm.
- Depois, uma a uma, envolver a linguiça com uma lâmina de batata e prender com um palito.
- Feito isso, fritar em óleo bem quente, esperar que fique dourada e crocante, escorrer e retirar.
- Escorrer no papel-toalha e servir.
- Sugerimos que você sirva com um molho azedo, de mostarda ou barbecue, conforme preferir.
Você vai precisar deixar o óleo bem quente para que fique bem dourada e crocante. A receita ensinada no leva poucos ingredientes.
Linguiça Crocante com Batata
Ingredientes – Linguiça crocante com batata
- 4 batatas grandes asterix
- 800 gramas de linguiça suína fina cozida
- 100 palitos de dente aproximadamente
- óleo para fritar
Modo de Preparo – Linguiça crocante com batata
- Separe um descascador de legumes e uma mandolina para fatiar a batata.
- Descascar as batatas e laminá-las no sentido longitudinal com espessura de 1,5 milímetro. Não pode ser nem muito fina nem muito grossa. Reservar.
- Cortar as linguiças na diagonal com aproximadamente 3cm.
- Depois, uma a uma, envolver a linguiça com uma lâmina de batata e prender com um palito.
- Feito isso, fritar em óleo bem quente, esperar que fique dourada e crocante, escorrer e retirar.
- Escorrer no papel-toalha e servir.
- Sugerimos que você sirva com um molho azedo, de mostarda ou barbecue, conforme preferir.
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