Lombinho com Maçã e Mel

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Receita de Lombinho com Maçã e Mel
Receita de Lombinho com Maçã e Mel

Receita de Lombinho com Maçã e Mel, Aprenda com essa receita como fazer essa delicia fácil e simples, anote a receita e prepare em sua casa.

Lombinho com Maçã e Mel

Ingredients – ingredientes:

  • ½ colher de sopa de sal
  • 04 dentes de alho amassados
  • 02 colheres de sopa de mostarda amarela
  • 04 colheres de sopa de suco de limão
  • 01 cebola média picadinha
  • 03 colheres de sopa de cheiro verde picado (cebolinha, salsa, hortelã)
  • 01 xícara de vinho branco seco
  • 1,5kg de lombinho suíno Cofril
  • 02 colheres de sopa de óleo
  • ½ xícara de mel
  • 04 maçãs descascadas, cortadas em 08 partes
  • pimenta do reino a gosto

Instructions – Modo de Preparo

  1. Misture os 07 primeiros ingredientes e despeje sobre o lombinho. Coloque em uma vasilha com tampa e deixe pegar tempero por pelo menos 3 horas.
  2. Numa assadeira, coloque o lombo e cubra com os temperos coados, acrescentando o óleo e o mel. Cubra com papel alumínio e leve ao forno pré-aquecido por 1h15m.
  3. Retire o papel alumínio e coloque os pedaços das maçãs em volta. Deixe dourar por 20 minutos, regando de vez em quando.

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Receita de Lombinho com Maçã e Mel
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Lombinho com Maçã e Mel

Receita de Lombinho com Maçã e Mel, Aprenda com essa receita como fazer essa delicia fácil e simples, anote a receita e prepare em sua casa. Lombinho com Maçã e Mel
Course carne, lombinho, maçã, mel
Cuisine Brasileira
Prep Time 20 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 40 minutes
Servings 20
Author Receitas Brasil

Ingredients

  • ½ colher de sopa de sal
  • 04 dentes de alho amassados
  • 02 colheres de sopa de mostarda amarela
  • 04 colheres de sopa de suco de limão
  • 01 cebola média picadinha
  • 03 colheres de sopa de cheiro verde picado cebolinha, salsa, hortelã
  • 01 xícara de vinho branco seco
  • 1,5 kg de lombinho suíno Cofril
  • 02 colheres de sopa de óleo
  • ½ xícara de mel
  • 04 maçãs descascadas cortadas em 08 partes
  • pimenta do reino a gosto

Instructions

  • Misture os 07 primeiros ingredientes e despeje sobre o lombinho. Coloque em uma vasilha com tampa e deixe pegar tempero por pelo menos 3 horas.
  • Numa assadeira, coloque o lombo e cubra com os temperos coados, acrescentando o óleo e o mel. Cubra com papel alumínio e leve ao forno pré-aquecido por 1h15m.
  • Retire o papel alumínio e coloque os pedaços das maçãs em volta. Deixe dourar por 20 minutos, regando de vez em quando.
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