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Receita de Lombinho com Maçã e Mel, Aprenda com essa receita como fazer essa delicia fácil e simples, anote a receita e prepare em sua casa.
Receita de Lombinho com Maçã e Mel
Lombinho com Maçã e Mel, Aprenda com essa receita como fazer essa delicia fácil e simples, anote a receita e prepare em sua casa.
Receita de Lombinho com Maçã e Mel
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- ½ colher de sopa de sal
- 04 dentes de alho amassados
- 02 colheres de sopa de mostarda amarela
- 04 colheres de sopa de suco de limão
- 01 unidades de cebola média picadinha
- 03 colheres de sopa de cheiro verde picado (cebolinha, salsa, hortelã)
- 01 xícara de vinho branco seco
- 1,5 kg de lombinho suíno Cofril
- 02 colheres de sopa de óleo
- ½ xícara de mel
- 04 unidades de maçãs descascadas (cortadas em 08 partes)
- pimenta do reino ( a gosto)
- Misture os 07 primeiros ingredientes e despeje sobre o lombinho. Coloque em uma vasilha com tampa e deixe pegar tempero por pelo menos 3 horas.
- Numa assadeira, coloque o lombo e cubra com os temperos coados, acrescentando o óleo e o mel. Cubra com papel alumínio e leve ao forno pré-aquecido por 1h15m.
- Retire o papel alumínio e coloque os pedaços das maçãs em volta. Deixe dourar por 20 minutos, regando de vez em quando.
Lombinho com Maçã e Mel
ingredientes
- ½ colher de sopa de sal
- 04 dentes de alho amassados
- 02 colheres de sopa de mostarda amarela
- 04 colheres de sopa de suco de limão
- 01 cebola média picadinha
- 03 colheres de sopa de cheiro verde picado (cebolinha, salsa, hortelã)
- 01 xícara de vinho branco seco
- 1,5kg de lombinho suíno Cofril
- 02 colheres de sopa de óleo
- ½ xícara de mel
- 04 maçãs descascadas, cortadas em 08 partes
- pimenta do reino a gosto
Modo de Preparo
- Misture os 07 primeiros ingredientes e despeje sobre o lombinho. Coloque em uma vasilha com tampa e deixe pegar tempero por pelo menos 3 horas.
- Numa assadeira, coloque o lombo e cubra com os temperos coados, acrescentando o óleo e o mel. Cubra com papel alumínio e leve ao forno pré-aquecido por 1h15m.
- Retire o papel alumínio e coloque os pedaços das maçãs em volta. Deixe dourar por 20 minutos, regando de vez em quando.
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