Receita de Lombinho com Maçã e Mel, Aprenda com essa receita como fazer essa delicia fácil e simples, anote a receita e prepare em sua casa.
Lombinho com Maçã e Mel
Ingredients – ingredientes:
- ½ colher de sopa de sal
- 04 dentes de alho amassados
- 02 colheres de sopa de mostarda amarela
- 04 colheres de sopa de suco de limão
- 01 cebola média picadinha
- 03 colheres de sopa de cheiro verde picado (cebolinha, salsa, hortelã)
- 01 xícara de vinho branco seco
- 1,5kg de lombinho suíno Cofril
- 02 colheres de sopa de óleo
- ½ xícara de mel
- 04 maçãs descascadas, cortadas em 08 partes
- pimenta do reino a gosto
Instructions – Modo de Preparo
- Misture os 07 primeiros ingredientes e despeje sobre o lombinho. Coloque em uma vasilha com tampa e deixe pegar tempero por pelo menos 3 horas.
- Numa assadeira, coloque o lombo e cubra com os temperos coados, acrescentando o óleo e o mel. Cubra com papel alumínio e leve ao forno pré-aquecido por 1h15m.
- Retire o papel alumínio e coloque os pedaços das maçãs em volta. Deixe dourar por 20 minutos, regando de vez em quando.
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Lombinho com Maçã e Mel
Receita de Lombinho com Maçã e Mel, Aprenda com essa receita como fazer essa delicia fácil e simples, anote a receita e prepare em sua casa. Lombinho com Maçã e Mel
Prep Time 20 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 40 minutes
Servings 20
Ingredients
- ½ colher de sopa de sal
- 04 dentes de alho amassados
- 02 colheres de sopa de mostarda amarela
- 04 colheres de sopa de suco de limão
- 01 cebola média picadinha
- 03 colheres de sopa de cheiro verde picado cebolinha, salsa, hortelã
- 01 xícara de vinho branco seco
- 1,5 kg de lombinho suíno Cofril
- 02 colheres de sopa de óleo
- ½ xícara de mel
- 04 maçãs descascadas cortadas em 08 partes
- pimenta do reino a gosto
Instructions
- Misture os 07 primeiros ingredientes e despeje sobre o lombinho. Coloque em uma vasilha com tampa e deixe pegar tempero por pelo menos 3 horas.
- Numa assadeira, coloque o lombo e cubra com os temperos coados, acrescentando o óleo e o mel. Cubra com papel alumínio e leve ao forno pré-aquecido por 1h15m.
- Retire o papel alumínio e coloque os pedaços das maçãs em volta. Deixe dourar por 20 minutos, regando de vez em quando.
[Total: 4 Média: 5/5]
