Lombinhos de Peixe com Molho de Natas

Receita de Lombinhos de Peixe com Molho de Natas, aprenda com essa receita simples e fácil como fazer essa delicia de lombinhos de peixe com molho de natas, anote a receita.

Lombinhos de Peixe com Molho de Natas

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Tempo De Preparação 20 minutos minutos

Tempo Do Cozinheiro 20 minutos minutos

Tempo Total 40 minutos minutos

Curso Carnes, Peixes

Cozinha Brasileira

Porções 20

Calorias 280 kcal

Ingredientes

  

• 300 gramas de cubinhos de peixe ou lombinhos cortados em cubos
• ½ unidade de pimento verde
• 10 unidade de tomates cereja
• 3 unidade de dentes de alho
• 1 unidade de pedaço de raiz de gengibre fresca
• 1 molhinho de coentros
• ½ unidade de limão
• quanto baste Azeite
• quanto baste Sal e pimenta

Instruções

 

• Lave bem os tomates e corte-os ao meio.
• Corte o pimento em tirinhas, cortando-as depois ao meio.
• Pique os dentes de alho e corte o gengibre em tirinhas.
• Leve uma frigideira ao lume com o azeite, acrescente o alho e o gengibre e assim que começar a querer fritar junte os pimentos, o tomate e metade dos coentros picados.
• Deixe saltear um pouco e junte o peixe previamente temperado com sal e pimenta.
• Regue com sumo de limão e deixe cozinhar cerca de 8 minutos sem desfazer o peixe e retificando, se necessário, os temperos.
• Sirva com arroz branco ou batatinhas novas cozidas e polvilhado com os restantes coentros.

Palavras-chave caseiro, lombinho, molho, natas, peixe, receita, salgado

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Lombinhos de Peixe com Molho de Natas

Ingredients – ingredientes para 2 pessoas:

• 300g de cubinhos de peixe (ou lombinhos cortados em cubos)
• ½ pimento verde
• 10 tomates cereja
• 3 dentes de alho
• 1 pedaço de raiz de gengibre fresca
• 1 molhinho de coentros
• ½ limão
• Azeite q.b.
• Sal e pimenta q.b.

Modo de Preparo

1. Lave bem os tomates e corte-os ao meio.
2. Corte o pimento em tirinhas, cortando-as depois ao meio.
3. Pique os dentes de alho e corte o gengibre em tirinhas.
4. Leve uma frigideira ao lume com o azeite, acrescente o alho e o gengibre e assim que começar a querer fritar junte os pimentos, o tomate e metade dos coentros picados.
5. Deixe saltear um pouco e junte o peixe previamente temperado com sal e pimenta.
6. Regue com sumo de limão e deixe cozinhar cerca de 8 minutos sem desfazer o peixe e retificando, se necessário, os temperos.
7. Sirva com arroz branco ou batatinhas novas cozidas e polvilhado com os restantes coentros.

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