Lombinhos de Peixe com Molho de Natas

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Receita de Lombinhos de Peixe com Molho de Natas
Receita de Lombinhos de Peixe com Molho de Natas

Receita de Lombinhos de Peixe com Molho de Natas, aprenda com essa receita simples e fácil como fazer essa delicia de lombinhos de peixe com molho de natas, anote a receita.

Lombinhos de Peixe com Molho de Natas

Ingredients – ingredientes para 2 pessoas:

  • 300g de cubinhos de peixe (ou lombinhos cortados em cubos)
  • ½ pimento verde
  • 10 tomates cereja
  • 3 dentes de alho
  • 1 pedaço de raiz de gengibre fresca
  • 1 molhinho de coentros
  • ½ limão
  • Azeite q.b.
  • Sal e pimenta q.b.

Instructions – Modo de Preparo

  1. Lave bem os tomates e corte-os ao meio.
  2. Corte o pimento em tirinhas, cortando-as depois ao meio.
  3. Pique os dentes de alho e corte o gengibre em tirinhas.
  4. Leve uma frigideira ao lume com o azeite, acrescente o alho e o gengibre e assim que começar a querer fritar junte os pimentos, o tomate e metade dos coentros picados.
  5. Deixe saltear um pouco e junte o peixe previamente temperado com sal e pimenta.
  6. Regue com sumo de limão e deixe cozinhar cerca de 8 minutos sem desfazer o peixe e retificando, se necessário, os temperos.
  7. Sirva com arroz branco ou batatinhas novas cozidas e polvilhado com os restantes coentros.

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Lombinhos de Peixe com Molho de Natas
Prep Time
20 mins
Tempo de Cozimento
20 mins
Total Time
40 mins
 
Receita de Lombinhos de Peixe com Molho de Natas, aprenda com essa receita simples e fácil como fazer essa delicia de lombinhos de peixe com molho de natas, anote a receita. Lombinhos de Peixe com Molho de Natas
Course: lombinho, Molho, natas, peixe
Cozinha: Brasileira
Servings: 20
Autor: Receitas Brasil
Ingredientes
  • 300 g de cubinhos de peixe ou lombinhos cortados em cubos
  • ½ pimento verde
  • 10 to mates cereja
  • 3 dentes de alho
  • 1 pedaço de raiz de gengibre fresca
  • 1 molhinho de coentros
  • ½ limão
  • Azeite q.b.
  • Sal e pimenta q.b.
Modo de Preparo
  1. Lave bem os tomates e corte-os ao meio.
  2. Corte o pimento em tirinhas, cortando-as depois ao meio.
  3. Pique os dentes de alho e corte o gengibre em tirinhas.
  4. Leve uma frigideira ao lume com o azeite, acrescente o alho e o gengibre e assim que começar a querer fritar junte os pimentos, o tomate e metade dos coentros picados.
  5. Deixe saltear um pouco e junte o peixe previamente temperado com sal e pimenta.
  6. Regue com sumo de limão e deixe cozinhar cerca de 8 minutos sem desfazer o peixe e retificando, se necessário, os temperos.
  7. Sirva com arroz branco ou batatinhas novas cozidas e polvilhado com os restantes coentros.
[Total: 3    Média: 5/5]