Receita de Maminha Assada na Cerveja, aprenda como fazer uma maminha deliciosa assada na cerveja, de dar água na boca.
Receita de Maminha Assada na Cerveja
Maminha Assada na Cerveja, aprenda como fazer uma maminha deliciosa assada na cerveja, de dar água na boca.Receita de Maminha Assada na Cerveja
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Ingredientes
- 1 kg de maminha
- 1 unidade de cebola picada
- ½ unidade de cenoura
- 1 unidade de talo de salsão
- 2 unidade de dentes de alho
- 1 unidade de folha de louro
- 1 lata de cerveja preta
- 500 gramas de batata bolinha
- Sal e pimenta a gosto
Instruções
- Coloque a peça de maminha dentro de um saco e adicione todos os temperos e a cerveja.
- Deixe marinar por pelo menos duas horas.
- Depois, retire a carne do saco e limpe a peça.
- Coe o caldo, descarte os legumes e reserve o líquido.
- Sele a maminha na manteiga com um fio de óleo.
- Use uma panela média que possa ir ao forno.
- Adicione o caldo reservado na panela e acrescente batatas bolinha.
- Leve ao forno e deixe assar tampado a temperatura média por cerca de 30 minutos.
Maminha Assada na Cerveja
Ingredientes
- 1kg de maminha
- 1 cebola picada
- ½ cenoura
- 1 talo de salsão
- 2 dentes de alho
- 1 folha de louro
- 1 lata de cerveja preta
- 500g de batata bolinha
- Sal e pimenta a gosto
Modo de Preparo
- Coloque a peça de maminha dentro de um saco e adicione todos os temperos e a cerveja.
- Deixe marinar por pelo menos duas horas.
- Depois, retire a carne do saco e limpe a peça.
- Coe o caldo, descarte os legumes e reserve o líquido.
- Sele a maminha na manteiga com um fio de óleo.
- Use uma panela média que possa ir ao forno.
- Adicione o caldo reservado na panela e acrescente batatas bolinha.
- Leve ao forno e deixe assar tampado a temperatura média por cerca de 30 minutos.
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