Maminha de Panela

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Receita de Maminha de Panela
Receita de Maminha de Panela

Receita de Maminha de Panela, aprenda com essa receita como fazer essa delicia facilmente em sua casa, não perca tempo e prepare hoje mesmo, anote a receita.

Maminha de Panela, Rendimento 4 porções, tempo 40 minutos

Ingredients – ingredientes

  • 3 dentes de alho
  • 1 unidade de cebola
  • Sal a gosto
  • Pimenta a gosto
  • 140 g de bacon
  • 600 ml de caldo de carne
  • 3 colheres de sopa de óleo
  • 1/2 maço de escarola
  • 800 g de maminha

Instructions – Modo de Preparo

  1. Faça um corte de uma extremidade a outra do lado mais largo da carne, formando uma bolsa.
  2. Recheie a carne com as folhas de escarola, as fatias de bacon, a cebola e os alhos picados.
  3. Prenda a abertura com palitos, tempere com o sal e a pimenta.
  4. Em uma panela grande, aqueça o óleo e doure a carne dos dois lados.
  5. Despeje o caldo de carne, tampe a panela e cozinhe no fogo brando durante 1 hora, ou até a carne ficar bem macia.

Retire a carne da panela, fatie e sirva com o molho que se formou na panela e arroz branco.

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5 from 1 reviews
Maminha de Panela
 
Autor: 
Informação nutricional
  • Serves: 20
  • Serving size: 00
  • Calories: 00
  • Fat: 00
  • Saturated fat: 00
  • Unsaturated fat: 00
  • Trans fat: 00
  • Carbohydrates: 00
  • Sugar: 00
  • Sodium: 00
  • Fiber: 00
  • Protein: 00
  • Cholesterol: 00
Tipo de receita: carne, maminha
Cozinha: Brasileira
Prep time: 
Cook time: 
Total time: 
Receita de Maminha de Panela, aprenda com essa receita como fazer essa delicia facilmente em sua casa, não perca tempo e prepare hoje mesmo, anote a receita. Maminha de Panela, Rendimento 4 porções, tempo 40 minutos
Ingredientes
  • 3 dentes de alho
  • 1 unidade de cebola
  • Sal a gosto
  • Pimenta a gosto
  • 140 g de bacon
  • 600 ml de caldo de carne
  • 3 colheres de sopa de óleo
  • ½ maço de escarola
  • 800 g de maminha
Modo de Preparo
  1. Faça um corte de uma extremidade a outra do lado mais largo da carne, formando uma bolsa.
  2. Recheie a carne com as folhas de escarola, as fatias de bacon, a cebola e os alhos picados.
  3. Prenda a abertura com palitos, tempere com o sal e a pimenta.
  4. Em uma panela grande, aqueça o óleo e doure a carne dos dois lados.
  5. Despeje o caldo de carne, tampe a panela e cozinhe no fogo brando durante 1 hora, ou até a carne ficar bem macia.
  6. Retire a carne da panela, fatie e sirva com o molho que se formou na panela e arroz branco.
[Total: 4    Média: 4/5]

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