Receita de Maminha na Cebola

Maminha na Cebola

Receita de Maminha na Cebola, aprenda com essa receita simples e fácil como fazer essa delicia em sua casa, anote a receita e prepare, você vai adorar.

Receita de Maminha na Cebola

Receita de Maminha na Cebola

Xtudoreceitas
Maminha na Cebola, aprenda com essa receita simples e fácil como fazer essa delicia em sua casa, anote a receita e prepare, você vai adorar.
Receita de Maminha na Cebola
Tempo De Preparação 20 minutos
Tempo Do Cozinheiro 20 minutos
Tempo Total 40 minutos
Curso Cranes
Cozinha Brasileira
Porções 12
Calorias 208 kcal

Ingredientes
  

  • 4 cebolas fatiadas
  • 2 cubos de caldo de picanha
  • 1 peça de maminha
  • 1 xícara de água
  • 1/2 xícara de vinho
  • 1 colher de sobremesa de amido de milho

Instruções
 

  • Em uma panela de pressão, acomodo 2 cebolas fatiadas, 2 cubos de caldo de picanha esfarelados, 1 peça de maminha inteira, mais 2 cebolas fatiadas e 1 xícara de água.
  • Feche a panela e espero abrir fervura. Quando o apito começa a chiar, marque 25 minutos.
  • Após este tempo, abra a panela e vejo com um garfo a textura da carne. Caso ainda esteja dura, deixe na pressão por mais uns 10 minutos.
  • Então, retire a carne de dentro, fatie e engrosso o molho com 1/2 xícara de vinho e 1 colher de sobremesa de amido de milho bem dissolvido.
  • Mexa bem e sirvo acompanhando a maminha. Pode também, se prefirir, deixar esse molho mais homogêneo batendo-o com um mixer (ou no liquidificador).
Palavras-chave acebolada, carne, caseiro, maminha, receita, salgado

Maminha na Cebola

Ingredients – ingredientes:

  • 4 cebolas fatiadas
  • 2 cubos de caldo de picanha
  • 1 peça de maminha
  • 1 xícara de água
  • 1/2 xícara de vinho
  • 1 colher de sobremesa de amido de milho

Instructions – Modo de Preparo

  1. Em uma panela de pressão, acomodo 2 cebolas fatiadas, 2 cubos de caldo de picanha esfarelados, 1 peça de maminha inteira, mais 2 cebolas fatiadas e 1 xícara de água.
  2. Feche a panela e espero abrir fervura. Quando o apito começa a chiar, marque 25 minutos.
  3. Após este tempo, abra a panela e vejo com um garfo a textura da carne. Caso ainda esteja dura, deixe na pressão por mais uns 10 minutos.
  4. Então, retire a carne de dentro, fatie e engrosso o molho com 1/2 xícara de vinho e 1 colher de sobremesa de amido de milho bem dissolvido.
  5. Mexa bem e sirvo acompanhando a maminha. Pode também, se prefirir, deixar esse molho mais homogêneo batendo-o com um mixer (ou no liquidificador).

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